下关南诏2004年圆茶汤
富锦大白菜的味道
茶鱼头锅
下关2004年南诏圆茶开汤
说到这个味道,具体来说,应该是木留兰香。有什么可以找到类似的味道?1.大白菜(601)2.7742(501)3.7542(501)4。高山韵象(601),按相似程度排列四种类型!苦味没有白菜(601)那么浓,但也有80%的味道,比普通茶叶重。回甜生津的力度稳定持续,口感可辨识。(个人观点,不喜勿喷)
福今大白菜品鉴
在喝“蔬菜汤”之前,我先给大家简单介绍一下“大白菜”:大白菜系列是用班章毛茶制作的普洱茶,由何氏兄弟于上世纪90年代末在勐海茶厂开设。00-04年期间,大概有200个品种,有些品种因为产量小,在市场上很难找。富锦茶业一直在勐海茶厂订购茶叶产品,直到2004年。基于多年的制茶经验,富锦茶业不断追求生产更高品质的普洱茶产品。勐海“大白菜”生态系列和“孔雀”系列是其得意之作。富锦茶以班章和布朗乔木茶为拳头产品。尤其是其纯正的老班长茶,深得普洱茶专业玩家的青睐。目前占据了高档普洱茶市场的半壁江山。在同一天,三种福晋圣普的第一个泡沫是2009年福晋庆蛋糕,其次是2010年福晋云春庆蛋糕,然后请我们的主角发挥。2002年福金茶王庆饼,现在价值6万元左右一个饼,四点准时泡,只提供一个泡。错过了就要等到猴年马月了!小声说出下福晋茶的茶品:熟茶,经典类茶!
沙茶鱼头锅
关于品茶的步骤:鲢鱼头半个、金针菇75g、鲍鱼菇3个、生菇6个、大白菜1棵、海苔结3个、豆腐1个、粉条1条、鱼板6个、葱1根、姜5根、红椒2个:沙茶酱1汤匙、酒1汤匙、盐2茶匙。将鲍鱼菇和生菇切成小块;大白菜用手撕成碎片;豆腐切成小块,煎至两面金黄;将粉丝泡软;姜片;葱白和红辣椒切成马耳朵。用2汤匙油爆香姜片、葱和红辣椒;加入茶酱和所有材料(粉丝除外);最后加入能盖过材料的清水,小火煮半小时。4在烹饪前加入粉丝和其他调料。小贴士:鳃盖中的鳃和其他杂质一定要去除,这样才不会有鱼腥味。