白瓷壶杯具
白瓷壶还是玻璃的,懂泡金骏眉的朋友都知道,泡金骏眉最好的方法就是白瓷壶,好的金骏眉壶可以养出好的茶壶。
白瓷具有耐高温、金骏眉香气好、不吸味、导热快等优点。
白罐杯能体现出明显的遮香特征。
可以欣赏金俊美,在茶中优雅起舞。
冲泡方式
冲泡红茶的水温要100摄氏度,开水就可以了。但是,祁宏的茶叶等级越高,芽哈里森越嫩,水温一般应控制在85-90摄氏度。
先将开水倒入瓷壶、瓷杯,使壶、瓷杯变暖,再倒茶。
茶具上可以套碗、瓷壶,注水几秒钟就可以出水。请注意,每一泡水都需要倒掉。一般手工茶可以冲泡6-7次,功夫红茶可以冲泡7-8次。
emem红茶
Emem一般情况下,白瓷或玻璃盖碗一般用于冲泡高档功夫红茶和小规格红茶。一方面,高档红茶的汤色为红色,白色或乳白色的瓷器更能真实体现红茶的汤色,便于饮茶者观赏。
Emem另一方面,用有盖的碗冲泡,可以充分发挥红茶固有的香气和滋味,又不损害茶叶的品质,品茶和闻香都非常方便。
对于条形红茶来说,茶壶冲泡是一个不错的选择,可以让红茶的口感更加醇厚绵长。
Emem另外,用同一个茶壶长时间冲泡同一个红茶,也能增加香气,使之更香。
碎红茶或碎茶,不妨用白瓷壶。它最大的特点是能充分发挥茶叶的鲜香,但泡壶法对香气不利。
课程内容
概述:茶的起源和发展历史;
茶道:茶几礼仪,茶具的使用;
绿茶:绿茶的基础知识和玻璃的冲泡;
黄茶、白茶:黄茶、白茶基础知识及盖碗冲泡;
绿茶:绿茶的基础知识和茶壶的冲泡;
红茶:红茶基础知识及白瓷壶冲泡;
红茶:红茶基础知识及白瓷壶冲泡;
花茶:花茶基础知识,盖碗冲泡;
茶叶储存与鉴定:各种茶叶的储存和茶样的鉴定;