紫龙井
产于浙江省杭州市西湖区。
龙井茶区位于西湖的山区,那里有许多景点。名城、名湖、名山、名茶相得益彰,超越世界其他地方。
主陆地气候逐渐和谐,雨量充沛,水源充足。年平均气温16.1 10,活动产物温度5067.7,极端最低气温9.6,年平均相对温度82%,年降水量1400 mm左右,土层深厚疏松,以砂壤土为主,时间上多砾石。
通风,土壤有效磷含量高,酸度适中。茶树生长在西漳涧山谷。山涧蜿蜒曲折,终年不干涸。社区气候非常有利于茶树的生长发育。
清明节前采摘新鲜树叶。按照一芽一叶的标准,长1.0-2.0厘米。它们通过10道工序加工而成,包括铺绿盆、修剪和重塑“回湖”(筛选和铺绿叶降温)。一辉陶罐经过筛选、堆放和储存,以“收集骨灰”。
成品形似碗钉,光滑锋利,大小均匀,隐芽,色泽棕黄,光滑鲜嫩。汤色翠绿明亮,香气鲜嫩,味道香甜。叶底浅绿色,会均匀排列形成斑点。