白牡丹茶的冲泡方法 白牡丹茶是什么茶？

白牡丹茶的起源、特点及冲泡要点

白牡丹茶的起源、特点及冲泡要点

白牡丹茶的起源、特点及冲泡要点

产地：福建政和、建阳、福鼎、松溪。

外观：深灰色或深色苔藓，叶背有白毛。

颜色：杏黄色或橙黄色，明亮清晰。

香气：香味。

口感：清新醇厚。

底部：浅灰色或浅绿色，叶脉微红，肥嫩。

最佳饮用季节：夏季。

特色：福建特产，非常耐泡，凉茶。常年出口，最受东南亚国家和地区欢迎。在民间，认为白牡丹有退烧、消暑降火的功效，是夏季的好饮品。

泡茶要点：水温95度左右，冲泡两三分钟为宜。

什么是白牡丹茶？

白牡丹茶是什么茶？

白牡丹茶产于福建省政和县福鼎市，是中国福建的历史名茶，属于白茶范畴。白牡丹外形丰满，叶片丰满细嫩，叶片灰绿色，呈银白色心形，叶片上布满白毛。冲泡后，香味鲜、嫩、持久；口感醇厚，微甜；汤色为明亮的杏黄色或清澈的橙黄色；叶嫩而匀底，叶脉微红，分布于绿叶间，故有“红装裹”之誉。根据原料不同，白牡丹可分为政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白茶。

白牡丹茶的历史

白牡丹茶的历史

福建历史名茶。以福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料，采用传统工艺加工而成。其叶丰满细嫩，叶相舒展，心丰满，色灰绿，色银白色，香味浓郁，清新纯净，滋味醇厚甘甜，汤色杏黄清澈。具有祛暑、疏通血管、明目、抗辐射、解毒的功效。白茶的主要品种是白牡丹和白浩银针。因为它的绿叶是银白色的，形状像花，冲泡后，绿叶抱着芽，就像第一个芽，所以它被称为白牡丹茶。

历史

1922年前，白牡丹创建于建阳水吉。1922年后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主要产区。20世纪60年代初，松溪县曾是白牡丹的富庶之地。现在白牡丹的产地分布在政和、简阳、松溪、福鼎等县市。

白牡丹有什么特点？

白牡丹有什么特点？

白牡丹的质量特征如下：其形状不是一条绳子，像枯萎的花瓣，颜色为灰绿色或暗苔色；冲泡后，两片舒展的绿叶托着嫩芽。白牡丹清香，鲜醇，汤色杏黄色或橙黄色，叶底浅灰色，叶脉淡红，芽叶连枝。白牡丹的上品一芽二叶，叶相自然。

秋天采摘的白茶

白茶的种类很多，不同种类的白茶也有不同的工艺。大家都熟悉福鼎白茶、寿眉、白牡丹、月光白等。采摘的茶叶也可分为春茶、夏茶、秋茶。还有阴干、直接晒或者晒干的过程。