古代红茶的香气是怎样的 有什么特点？

古树红茶的冲泡

考虑到古代红茶的特点，冲泡方法也有所不同。

由于古树红茶具有汤浓、涩味低的特点，可以用更高温度的水冲泡，以95为最佳温度。

在这种温度条件下，古红茶的内在物质会充分溶解，香气更高，茶汤的味道也更丰富饱满。

冲泡古树红茶也需要根据人数合理摆放茶叶，否则茶汤容易发苦，浓度高。

古红茶区别于其他红茶的特点是香气高，滋味浓。

得益于古树茶厚实的内质，发酵后的古树茶涩味低，耐泡性持久。

冲泡古红茶时，也可以用温度较高的水。

古树红茶的特点

古代红茶的特点

古代红茶的一个特点就是价格高。俗话说，物以稀为贵。中国古茶的数量比梯田茶少很多。据说古茶产量低，采摘难度大，所以古红茶价格比普通滇红或者其他红茶贵很多。

古红茶的特点第二页底部厚而浓。因为云南产区的原料都是又大又粗的大叶茶，所以古红茶的干茶是条状的，粗而浓，颜色是黑色的。

呈现蜂蜜和水果香气是古红茶的第三个特点。古红茶冲泡后，口感柔和顺滑，无任何刺激性味道，香气清新自然，呈现蜂蜜和水果香气。

也可以从它的四大特点来进行判断

老树很快产生液体。云南的古红茶一般出液都很快。好的红茶，从茶汤入口到舌面的时间越快，品质越好，而好的老红茶产液非常快。

古红茶香气融合度高。正宗古红茶的香气是喝完之后从喉咙里涌出来的。留在口中的香气持久而清澈，红茶淡淡的香气在口中久久不散。

古红茶比普通红茶更耐泡。普通红茶只冲泡到第一位。

9点，几乎没有茶味了。古树红茶即使连续冲泡了十几泡，味道依然香甜。

红茶滇红

古红茶的加工工艺和普通红茶一样，都是全发酵茶。主要区别是茶叶的鲜叶不一样。

任何叶茶都可以制成红茶。

近两年，古树茶受到了大家的喜欢。古树红茶因其独特的魅力，深受红茶爱好者的喜爱。随着古树红茶的流行，在购买古树红茶时感到疑惑的并不是茶友们。古树红茶和普通红茶有什么区别？如何区分它们？

红茶滇红

红茶的种类很多，不同种类的红茶也有不同的工艺和口感。那么问题来了，就云南红茶而言，如何区分野生古红茶和普通红茶？

红茶没有新茶这一说，但是到底好不好？

带着这些问题往下看，文章内容仅供参考：如何区分野生古红茶和普通滇红。

区分野生古红茶和普通云南红茶是非常简单的。从颜色上可以判断，野生古红茶颜色为黑色，云南红茶颜色为黄褐色。

最难的是区分野生古红茶和晒干红茶，有点技术含量。都是一样的颜色，有点黑。

野生古红茶和晒干的红茶有什么区别？