九华毛峰制茶技术 九华毛峰采摘技术

歙县竹兰花茶容仙

峨眉毛峰茶是什么茶？它的质量如何？

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歙县珠兰花茶先容

歙县朱兰花茶，产于安徽歙县，品种有朱兰黄芽峰、朱兰大方、朱兰烘青等。工艺分为两个阶段：一是制作茶坯；二、窨花，又称“熏花”。花茶的等级因原料的高低而异。毛峰和大方毛茶制成的花茶是一种高档名茶。大众花茶是由烘青材料制成的。绿茶制坯是将毛峰、大房、烘青等茶叶原料，按标准样品，通过筛选、制坯工艺，分批精制成各种等级的绿茶坯，称为精制素茶。窨制过程是将精制的素茶用新鲜的竹兰花进行窨制，使原料茶吸收花香，经过一次或多次窨制，制成竹兰花茶。歙县竹兰花茶竹兰花茶香而不浓，清而不淡，故其焙制的青竹兰花茶淡雅清香，清新爽口，形均一，墨绿色，色泽滑润。洗净后全花成串，汤黄绿清澈，叶底芽肥软。

名茶新秀--峨眉毛峰茶是什么茶？它的品质如何？

峨眉毛峰茶属于绿茶。因其主产区位于四川雅安市冯明乡，原名冯明毛峰。1978年更名为峨眉毛峰。是近年来蒙山地区新创的名茶新秀。雅安位于四川盆地的西缘，与西藏高原的东麓接壤。因为四面环山，雨量充沛，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，烟雨湿热同季。土壤肥沃，表土疏松，酸度适宜，适合培育好茶。雅安地区的茶叶生产历史悠久，始于唐代，陆羽《茶经》有记载。已经1200多年了。1978年，雅安茶业公司与桂花村联手，在早春采摘一芽一叶，采用煎、揉、烤交替进行的工艺，打造峨眉毛峰。峨眉毛峰传承传统名茶制作方法，采用烘炒结合工艺，交替炒、揉、烘，促进烘青之长，避免炒青之短。整个油炸过程分为十一道工序：三炸、三揉、四烤、一定型。茶叶呈绿色，油润，卷得紧紧的，有漂亮的银芽和白毛。冲泡后香气清新干净，汤色黄绿，滋味浓郁适口，叶底淡绿均匀。

陈升号巅峰之作，日月之华 您中秋首选佳品

【华电】巅峰之作，日月争辉的创造，只有达到巅峰才能产生巅峰体验。制茶是一种依靠个人技艺的创作，在无数杯茶汤中上下搜索，用任何东西去抓取意想不到的味道，最终呈现出好茶，制茶的巅峰体验油然而生。杜甫在《望岳》中写道：“登上山顶，你会看到，其他的山在天空下都显得矮小。”，站在山顶，可以看到天空的地平线，大海的一角，感知一切。“华电”，名山古树茶的精华，能够与制茶者相遇，赋予其厚重、醇厚、温润、甘甜的口感。是2016年陈升熟茶的巅峰之作，是不可多得的茶叶。【规格】600克/砖，12块/片华电茶，由云南西双版纳大叶种晒青绿茶精心制作而成。该树诞生于1500多米的山顶，几百年来浓缩了日月精华，栽培的茶叶品质好。它是由陈生仁用先进的技术发酵而成的。是熟茶的巅峰之作，势必书写普洱熟茶的新篇章，故名。周六(8月13日)，品茶会让我们领略陈升大树普洱熟茶【华电】和四大名山的魅力。