每年公历10月23日左右,太阳到达经度210度时,为初霜。
第一个霜降节气,首先想到的是唐代张继的《霜降》,还有江枫的《渔火眠》。《苏州城外寒山寺,夜半钟声去客船》这首诗《枫桥夜泊》,除了是《初霜》中景色优美的佳作外,还被谱成了音乐,被许多歌手传唱,很受欢迎,影响很大。
初霜是秋季的最后一个节气。《月令七十二候集解》说:“九月中旬,空气会凝结,露水会变成霜。”初霜是指天气变冷,露水变成霜。俗话说“初霜见霜,米谷满仓。”因此,人们相信如果这一天初霜有霜,明年就会有好收成。初霜是从秋到冬的桥梁,是闲季从忙到忙的大门。昼夜温差开始加大,气温骤降会给身体带来一些刺激。不仅身体要注意防寒,内脏也要开始保暖。初霜之后,通常是弥补的好时机。有句话叫“补冬不如补初霜”。那么初霜吃什么健身呢?
鸭肉:鸭肉是初霜必吃的食物之一。鸭肉不仅含有丰富的蛋白质,还能及时补充夏季过量食用。性凉,有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
大枣:大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和P、钙、磷、铁和环磷酸腺苷。俗话说,一天吃三颗枣,永远不老。红枣是初霜首选的保健水果之一。
牛肉:很多地方都有初霜吃牛肉的习俗,比如玉林。玉林的居民习惯在初霜时整天吃牛肉:早餐吃牛肉炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或吃牛腩补充能量,以祈求冬天的温暖和力量。
萝卜:俗话说“秋后萝卜赛人参”,可见萝卜的营养之高。在山东,初霜这一天有吃萝卜的习俗。山东农民谚语:夏高梁,白鹿谷,初霜拔萝卜。
柿子:初霜吃柿子丁,不会流鼻涕。柿子营养价值高,维生素和糖分含量比一般水果高1-2倍左右。如果一个人每天吃一个柿子,维生素C的摄入量基本可以满足一天需要量的一半。
当然,介绍了这么多好吃的,一杯热普洱茶依然是初霜保持体温和体热的最佳选择。邓世海先生的《普洱茶》一书中提到,普洱茶是茶中之茶,是暖胃消脂、益气益寿、饮茶的圣品。
其实不一定要按节气喝茶,因为喝普洱茶是一种健身方式。只要选择合适的普洱茶,正确的喝茶方式,一年四季都可以强身健体。借此机会给大家推荐一款好茶。上周刚上市的普秀困庐山,自然不需要再讨论茶叶的品质了。详情
特色:原料茶园:库鲁鲁山南麓有机茶园原料:2016年早春。采摘时间:2016年3-4月。树龄:50-100年。海拔:800-2000米。产品饼形:饼形规整,松紧适度,饼面丰满干茶:色泽深绿,白中带白,突出香气:香气纯正,杯底蜜糖。
最后,边肖提醒大家,初霜是秋季的最后一个节气,白天温差变化大,日常生活作息也要做相应调整,尽量早睡早起。注意添衣御寒,尤其是肚子和腹部。多吃生津润燥的食物,如梨、苹果、洋葱、萝卜等。注意锻炼身体,保持健康!