安溪铁观音专用术语 安溪铁观音的四大功效

安溪铁观音的四大功效

安溪铁观音的制作工艺及欣赏

警惕！极品茶叶铁观音的三大误区(三)

安溪铁观音的四大功效作用

安溪铁观音不仅清香醇厚，而且在茶叶中具有极佳的保健功能。下面介绍一下安溪铁观音的功效。安溪铁观音的四大功效：

安溪铁观音中的抗衰老多酚可以防止过度氧化，间接起到清除自由基的作用，从而延缓衰老。

安溪铁观音中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物质“亚硝胺”的合成，铁观音茶中的茶多酚可以防癌，对防癌有很大的作用。

清热降火茶是清热降火的好饮品，安溪铁观音也不例外。在这种凉爽的天气里，喝一杯热热的安溪铁观音茶，能让人感到清凉降火。

解酒戒烟安溪铁观音不仅能醒酒，还能对抗烟瘾。因为铁观音中的咖啡因可以提高肝脏代谢药物的能力，促进血液循环，减少和消除尼古丁的副作用。浏览大图

安溪铁观音的制作工艺及鉴赏

安溪铁观音每年都有适合采摘四季豆的时间，所以边肖今天就给大家介绍一下它的制作和鉴赏。安溪铁观音夏茶的采摘时间现在是夏季，而安溪铁观音夏茶的采摘更适合在夏至到小暑这段时间进行，最好采摘有芽的茶叶。采摘过程中注意不要弄碎叶子，以免影响泡茶的效果。浏览安溪铁观音的制作，需要及时采摘安溪铁观音，然后需要尽快泡茶，避免鲜叶品质的变化。浏览安溪铁观音制作工艺大图。制作安溪铁观音必不可少的工序是凉、干、抖、炒。每一步都需要严格精准，才能保证铁观音的品质。浏览安溪铁观音欣赏。当然，安溪铁观音的欣赏性可以从其淡雅的香味和润泽的色泽看出来。高品质的安溪铁观音外观比较紧实，相信不会难辨。浏览大图

警惕！极品青茶铁观音的3大误区（三）

知道香，就一定对铁观音产地有所了解。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产的铁观音茶品质不同。同样的铁观音品种，在几公里范围内的表现也不一样。消费者不可能实地看到每个产区的土壤和气候，但通过品茶实践，我们可以分辨出哪个产区的茶叶更好。目前，安溪铁观音茶的发展遍布安溪地区的东西南北，并延伸到安溪县、广东乃至台湾省以外的地方。所以买铁观音不能只看铁观音，还要讲产地。此外，东北产区安溪的铁观音因为日照时间长，温差大，也有较好的表现。