黑砖茶怎么开 黑砖茶的泡制温度

红茶是六种茶之一。

砖茶的浸泡水温

根据茶的不同颜色分类的红茶

黑茶是六大茶类中的一类

【中国糖酒网茶叶价格行情及茶讯资讯】普洱茶属于红茶。红茶属于后发酵茶，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。采用粗老原料，经杀青、揉捻、堆酵、烘干四道初级工序加工而成。是少数民族不可或缺的饮品。如何挑选优质红茶？挑选的时候可以看干茶的颜色。不同类型的红茶有不同的干茶颜色。比如黑砖茶是黑色的，油油的，有光泽的，福砖茶是蛙皮蓝的，青砖茶是绿黄的。闻干茶和纯正安化黑茶的香气，有松烟香气和甜酒发酵香气。

黑砖茶的泡冲水温

黑砖茶的冲泡水温为100。由于黑砖茶的原料成熟和后发酵特点，冲泡黑砖茶时茶叶的水温必须相对较高。这里的高水温通常是指100。水温100时，黑砖茶中水溶性物质最多，芳香物质也最易挥发。一种黑砖茶的冲泡方法

重量：放入茶壶五分之一到五分之二的茶叶量。

水温：100。

泡的时间：大概十秒到三十秒(第一泡就是洗茶)。

冲泡次数：二十次左右。黑砖茶的形状传统的黑砖茶，每个重2公斤，呈长方形砖状，长35厘米，宽18.5厘米，厚3.5厘米。砖的表面光滑而锋利。茶香气纯正，汤色黄红微褐，滋味醇厚。为适应普及的需要，白沙溪开发了小规模精品黑砖条茶，制作工艺更为巧妙，茶品人性化程度更高。本品为半发酵茶，去除鲜叶的草腥味，使砖密实，不易受潮发霉。存放数年后，依然不变味，越陈越好，适合烹饪饮用。乳制品和糖也可以加入混合饮料。

按茶色不同分类之黑茶

由于原料粗老，在红茶加工制造过程中通常需要较长时间的积累和发酵，因叶色多为深色而被称为黑茶。这种茶主要是给一些少数民族喝的。藏族、蒙古族、维吾尔族都喜欢喝红茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，红茶也有自己独特的工艺。红茶产地广阔，品种繁多，花色繁多，如湖南红茶加工的黑砖、华砖、福砖，湖北老绿茶加工的青砖茶，广西的六堡茶，四川的xi陆边茶，云南的紧压茶、扁茶、方茶、圆茶等。各种红茶名称：湘剑，湖南红茶；老绿茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、茶砖、康砖等。