滇红茶主要产地
滇红主要产于云南省南部和西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。
1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种的鲜叶在云南凤庆和勐海县生产成功功夫红茶,当时取名为云鸿。
1940年,采纳香港华福公司的建议,更名为滇红。
滇红问世后,因其造型优美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感强烈而赢得了市场的赞赏。
云南红茶主产区为密林,落叶干草形成深厚的腐殖质层,土壤肥沃,所以茶树高大,芽叶丰满,白毛浓密。即使长到5-6片叶,依然柔嫩,其茶叶中的多酚、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。
滇红茶属于红茶
云南红茶即黑茶,主要产于云南省南部和西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。
1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种的鲜叶在云南凤庆和勐海县生产成功功夫红茶,当时取名为云鸿。
1940年,采纳香港华福公司的建议,更名为滇红。
滇红出现后,以其美丽的外观、鲜艳的色彩、浓郁的香味、浓郁的口感赢得了市场的赞赏。
古门楼图片源于网络
在红茶谷的上游,在李继清老村的入口处,仍然有一座宋代的古老门楼。八百年的风霜雨露,使石门楼斑驳沧桑,但门楼上用印刷体镌刻的“李继清”二字,依然苍劲有力。自宋代以来,李继清村民的祖先一直在这片土地上种植和制作茶叶。
在古老的门楼内,沿着小路矗立着一排被绿色藤蔓覆盖的拴马的石头。微微歪斜的马扎石见证了李继清村自宋代以来的兴衰。
最初,李继清人种植生产的茶叶,一部分是通过马匹和人力的运作,作为贡品由政府赠送,另一部分则运送到各个茶马司,以换取少数民族的马匹。
宋国人怎么也想不到,800年后,李继清村又一次因为红茶而吸引了无数的宾朋。
前5条
莫言;黄清华;游明霞;多抗氧化指标响应面法优化茶芝橘皮提取工艺[J];食品工业科学和技术;2012年第十五期。
甘伟发;周林;黄清华;张筱膺;袁浩;周子雄;柑橘皮提取物中多糖的分子量分布及抗氧化活性[J]:食品科学;2013年第十五期。
袁浩;黄清华;张筱膺;周子雄;游明霞;柑橘皮提取物中橙皮苷和橙皮苷在大鼠体内的肠吸收特性[J];食品科学;2014年第15期。
南风面風龍頂
神农在洗药池洗完药后需要晾干。玉帝让土地在洗药池附近画几座山峰,供炎帝晒药。雷震子看到炎帝在晒火药,就下凡去偷。他看到观音守护着他,但是偷药失败了。于是雷震子上天发火,天天下雨,弄得炎帝干不了药。上周,观音大师告诉玉帝要严惩雷震子。玉皇大帝指示土地在洗药池附近修建3354峰龙顶。没有太阳也能晒干,经历了常年南风的洗礼。风龙顶在半山腰上打了一个风穿洞,贯穿整座山。这个洞穴后来被命名为凤龙洞3354。
冬天要等到炎帝晒完药才能封大雪山,所以南风不下雪是不会晴的(后来会有南风天气,山上的人会在秋收冬储的时候观察天气)。