五彩缤纷的茶世界 龚建茶从何而来？

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多彩茶世界

铁观音冲泡的时间和温度

建盏

建盏是中国宋代八大名瓷之一。建盏天目瓷是宋代皇家茶具。现在世界上流传下来的四种“黑曜石-天目”都存放在日本。自己建窑。“简瑶”是中国著名的古窑之一，其遗迹位于武夷山下的建阳县水吉。宋代的“建窑”被普遍认为是斗茶的最佳器具。由于它的黑色，很容易与茶沫的白色形成对比。窑黑瓷的胎质是灰黑色或深褐色(因为含铁量高)。轮胎含沙粒较多，露胎手感较厚。剑灯手感沉重，胎骨粗硬，敲击时有金属声，俗称“铁胎”。正常烧造灯用，沿口釉层薄，内底釉厚。为避免釉水粘窑，外壁多为半釉，高温下釉易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。(图片和资料来自互联网)

五彩缤纷的茶世界

点击图片进入下一页；茶的世界比你想象的要复杂。茶树有很多种，它们的叶子和芽用来做饮料。像咖啡和红酒一样，根据不同国家的文化，有无数种方法来生产、制作和区分茶的类型。让我们跟随雅虎健康去看看纷繁复杂的茶世界吧。探索各种各样的茶品种是有趣的，但很难完全理解它们。但是，从表面上看，我们可以简单地通过颜色来区分茶叶。影响茶叶颜色变化的各种因素之和为：氧化程度、干燥方式、物种多样性等。接下来，让我们沉浸在茶(包括一些以茶命名的能量饮料)的五彩斑斓的世界中，了解它们来自哪里，如何制作，如何成为最终的颜色。毕竟茶是值得认识的。一些研究表明，经常喝茶可以降低患癌症、心脏病和高血压的风险。当然，除了健康，蜷缩在沙发上，喝一杯浓浓的印度奶茶，也是对自己的奖励。

铁观音冲泡时间和温度

大多数茶在泡茶的时候要注意时间和温度。比如今天要介绍的铁观音茶，无锡的龚老师向铁观音询问了冲泡的时间和温度。答案如下：首先我们来看铁观音的冲泡时间。铁观音的冲泡时间有一定要求，第一次泡的时间需要控制在30秒、60秒；第二次浸泡时间需要控制在12分钟；第三泡控制在2分钟到2分30秒；铁观音第四泡大概需要3分钟。只有控制好时间，才能得到口感极佳、香气宜人的铁观音茶。然后继续看铁观音的冲泡温度。很多人认为铁观音茶的冲泡温度越高越好，其实是错误的。铁观音茶的冲泡温度最好控制在80度。建议多看看泡茶的温度和时间：红茶能泡多久？铁观音冲泡红茶需要多长时间？红茶持续多长时间？碧春的水温是多少？