大吉岭红茶
地理因素:世界四大红茶之一的大吉岭红茶并非产于中国东北,而是产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山山麓的大吉岭高原。大吉岭红茶所处的地理位置,年平均气温15左右。不仅采光好,而且昼夜温差大。再加上常年云雾弥漫,使得大吉岭红茶孕育着独特的茶香,因此被称为世界四大红茶之一。
质量参差不齐。虽然世界四大红茶之一的大吉岭红茶是同类中的极品,但在细节上还是有差异的。
大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。
该地区日照时间充足,昼夜温差大,非常适合茶树的生长。
大吉岭高原优越的地理环境也使得大吉岭红茶具有一种特别浓郁的香气,可以与世界上其他类型的红茶相媲美。
大岭红茶又被称为红茶中的香槟。
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位于喜马拉雅山脉的大吉岭是一个凉爽宜人的避暑胜地。大吉岭红茶也是世界上三种最香的红茶之一。
历史上,大吉岭由尼泊尔和锡金交替统治。
上世纪三四十年代,英国人和锡金签了租约,他们可以在大吉岭建避暑山庄,种茶园。
几年后,大吉岭成为英属印度的管辖区。
大吉岭红茶
自然地理要素,大吉岭红茶作为世界四大红茶之一,不产于中国东北,仅产于印度尼西亚西孟加拉邦北部喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区。大吉岭红茶所在的位置,年平均气温在15左右。这座城市不仅日照充足,而且昼夜温差大。再加上长期弥漫云雾,使大吉岭红茶孕育出与众不同的茶香,因此被称为世界四大红茶之一。
质量参差不齐。虽然世界四大红茶之一的大吉岭红茶是同类中的佼佼者,但在实践中仍有分歧。
大吉岭红茶印度
大吉岭红茶,世界四大红茶之一,产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山山麓的‘大吉岭高原’。
大吉岭红茶素有“红茶中的香槟”之称,五月二号茶品质最佳。
大岭红茶地位很高。三四月份的一号茶多为绿色Op,二号茶为金色FOp。
其汤色橙黄,清香淡雅。上品大吉岭红茶特别有葡萄香,口感细腻柔和,适合春秋两季饮用,也适合制作奶茶、冰茶和各种花式茶。