茵君美大师4步曲的酿造方法和步骤

在上一篇文章《银骏眉是什么茶 它和金骏眉是什么关系》中，我们了解了银君美的制作工艺和质量特点，以及银君美和金君美的区别。今天，边肖继续讲解银骏眉的酿造方法。

水的选择和水温的控制。

银骏眉的原料等级比较高，不能直接用开水冲泡红茶，所以冲泡银骏眉的水温以90度为好。一般来说，冲泡阴军梅山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，茶汤更甜。

茶剂量的控制

冲泡银菌梅的茶叶量为5g。冲泡前，记得将冲泡好的碗、茶杯等器皿用开水烫一下，这样更有利于茶的清香。

煲汤时间的控制

冲泡的时候，不要闷。茵君美原料嫩，再腻就更增加苦味了。冲泡银君梅，根据个人喜好，可以洗茶也可以不洗茶，马上洗茶，第一遍做汤5s-6s，第三遍也一样；第四次浸泡时间增加3s，即9s，第五次和第六次浸泡时间分别为12s和15s。

以上就是茵君美简单方便的冲泡方法和步骤。不知道茶友有没有学过。在接下来的文章中，边肖将为大家介绍“桐君梅”，感兴趣的茶友可以继续关注。