品茶蛰 普洱茶 普洱茶一般用紫砂壶和碗冲泡 杯子可以用来泡茶吗?

普洱茶一般用紫砂壶和碗冲泡 杯子可以用来泡茶吗?

普洱茶通常用紫色陶罐和碗冲泡杯

普洱茶通常用紫色陶罐和碗冲泡杯子可以用来泡茶吗

普洱茶历史悠久,现在几乎没人知道了。以其浓郁的口感和独特的口感赢得了众多爱茶人士的心。通常我们看到用来冲泡普洱茶的茶具一般都是茶壶和碗。用茶壶和碗泡普洱茶,确实感觉更好,口感更好,但是也比较麻烦,因为我们办公室可能时间和条件不允许。

那么,为了方便,我们可以换一杯普洱茶吗?

普洱茶的浓度很高。用不透明的杯子泡茶时,很容易看到茶的量。用玻璃杯泡茶容易看到茶叶的量,防止茶汤浓度过高,对身体有害。但是,建议使用有漏的玻璃杯或者可以将茶和水分开的玻璃杯。茶叶泡好后,让水分离。普洱茶因为浓度比较高,不容易泡,所以可以反复冲泡。不锈钢杯子短期使用并不重要,但如果频繁使用,因为茶汤中的多酚类物质和茶行业的醚类物质会逐渐转化为酸性物质,酸性物质会慢慢与不锈钢发生反应,尤其是使用后无法清洗的情况下。纯不锈钢不好说。如果不锈钢杯的材料中混入更多的杂质,比如硫/重金属,这些物质溶出进入人体就很可怕了。茶叶要用惰性很强的材料制作,比如玻璃/紫砂/粘土/瓷器等等。

普洱茶可以用玻璃杯冲泡,最好用纯净水或90度以上的泉水。不建议用自来水,因为自来水经过污水处理后会有漂白剂的味道,会影响茶汤的口感。

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作者: 红茶人

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