汉中民间茶俗 清代茶文化的发展与传播

炫耀节气，酷暑吃新东西

清代民间茶俗中茶文化的发展与传播

【揭秘】茶山揭秘系列之章郎

普秀节气丨小暑食新

突然，风和日丽，随之而来的是一点夏日的炎热。竹首见雨，山暗雷声闻。湖熟深绿，秩会长青苔。老鹰学习新事物，但蟋蟀不会催促它们。3354 《小暑六月节》[唐]元稹“暑与暑在暑中分大小，月初小，月中大，今犹小。”小暑，二十四节气中的第十一个节气，也是干支历午后月的结束和前一个月的开始。今天，有点酷暑。暑后三周：“待暖风；等待蟋蟀住在房子里；三等鹰起。”第一，所有的风中都有一股热浪；后，蟋蟀离开了田野去避暑；侯，老鹰在凉爽的高空飞翔。有句名言：“一个小夏雷，一个小黄梅颠倒”。小夏时节，天气不仅炎热，而且阴雨连绵，称为梅雨季节。旧时民间有小暑后“吃新粮”的习俗，即小暑后，农民将新割的稻谷磨成米煮饭，祭祀粮神和祖先，然后大家品尝新酒。短暂的夏天过后，每天都是三分钟热度。炎炎夏日，捧一杯绿茶，提神醒脑，明目安神，享受人间的优雅。

清代茶文化在民间茶俗的发展流传

？清代茶文化在民间的深化还突出表现在茶俗在一些地方的发展和流传，形成了各具特色的地方茶文化，如茶叶生产习俗、茶业管理、日常饮用、茶事待客、节日饮酒、婚嫁用茶、祭祀用茶、茶馆文化、茶规等。涉及方方面面，内容丰富多彩。不同的地区，不同的习俗，不同的饮茶方式。北方人喜欢喝花茶，江浙人喜欢喝绿茶，福建人擅长喝乌龙茶，两广人喜欢喝红茶，边境少数民族喝的“边茶”属于红茶。与此同时，明清时期涌现出一大批甜美的茶歌、独具特色的特阿莫、幽默风趣的茶戏和曲折动人的茶事故事。可以说，各种与茶相关的文化艺术正在蓬勃发展。

【揭秘】茶山揭秘系列之章朗

在勐海西顶乡南部，有一个——张郎的“冻象之地”，是西双版纳最大的纯布朗族村落，历史悠久。根据张郎古刹收藏的《巴耶经》记载，张郎建村已有1400多年的历史。张有260多户人家，分老寨、中寨、新寨。这个千年古村，极其完整地保存了布朗族古老的历史文化、生产活动和民俗风情，是八大山普洱茶天空中最明亮的星座之一。张郎完整地保留了布朗族的建筑、语言、服饰和生活习俗。2004年，西双版纳州政府在张郎修建了大型布朗族生态博物馆，作为介绍布朗族历史文化的窗口。近两年来，国内许多民族学研究者经常来张郎调查研究。