雅安蒙顶山的花蜜质量很好

为什么雅安蒙顶山的琼浆玉液质量好？

1.蒙顶山到处都是云

茶叶中含有多种含氮化合物，但可溶性含氮物质主要是氨基酸和咖啡因，这是决定茶叶品质的两种基本物质。它们的消长极大地影响了茶汤的味道。就一天而言，早晚都会有雾和雨。茶树只能在中午晒晒太阳，和大面积森林覆盖条件下的生长差不多。属于原产地生态环境，有利于物种和遗传特征的发育。所以含氮物质丰富、芳香、温和。

2.雨量充沛，茶树大量生长。

茶树喜欢潮湿，喜欢潮湿又怕涝。在适合茶叶种植的地区，年降雨量必须超过1000毫米。“雅安，天漏，中心蒙山。古人云：“难见青天。10号没有晴天。就在太阳出来看的时候，云已经散了。\'

3.空气湿度大，茶叶嫩。

空气湿度会影响土壤水分蒸发和茶叶蒸腾。空气湿度高时，新芽的叶片一般较大，节间较长，新芽较嫩，叶片柔软，内含物丰富，所以茶叶品质好。

4.冬天不冷，夏天不热，水和热是一个季节。

白天高温有利于茶树产生养分，夜间低温和低呼吸强度可减少养分消耗。秋冬天高云淡。晴天比较多，气温也不会太低。来年再补充一些光合产物，春天的芽会饱满健壮。