茶具知识介绍十种不同的茶具
论茶杯在生活中的重要性
紫砂杯怎么保养?
用紫砂杯喝茶有什么三大好处?
用紫砂作的茶杯有什么好处
紫砂做的茶杯有什么优点?
很好洗,长时间不用,很难避免异味。可以放入沸水中煮两三次,然后倒掉冷水,再做出同样原味的茶。
对冷热突变的适应能力强。在寒冷的冬天,注入开水,不会因为温度突变而开裂。而且沙子传热慢,摸着握着都不烫。
紫砂陶耐火,冬天把茶叶放在温火上,壶不容易爆。苏东坡用紫砂陶抬梁壶沏茶,并非偶然,有“松风竹灶,抬壶相呼”的诗句。这就是世界各地的人都讲究喝茶,所以特别喜欢用茶壶的原因。
茶具知识 十种不同种类的茶具介绍
茶具知识介绍十种不同的茶具
相信大家对茶具都很熟悉。每个家庭都应该有茶具。茶具,古代称为茶具或茶具,主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶器具。那么茶具有哪些呢?下面介绍一下茶具的种类。茶具一般分为瓷茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、珐琅茶具、冰裂纹茶具、泥塑茶具等等。
瓷茶具,首先我给大家介绍一下瓷茶具。瓷器在我国有着悠久的发展历史,始于隋朝,盛于唐代,质地细腻。瓷茶具种类繁多,其中主要有瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。
紫砂茶具,紫砂茶具是人们非常喜欢的一种茶道用具。紫砂茶具,由陶器发展而来,是一种新型的陶器,始于宋代,盛于明清,坯体致密坚硬。其中宜兴紫砂茶具最受茶客欢迎,它具有泡茶无异味、储茶不变色、暑热不变质三大特点。
论品茗杯在生活当中的重要性
论茶杯在生活中的重要性
讲究人,用不同种类的茶,喝一杯口大而浅的,散热快,适合豪饮;香气重的茶适合高级杯型,要香;
太大或太小的茶杯都不适合喝茶。其实它们有多大是没有标准的。不同的茶,不同的场合,不同的人群,会使用不同大小的茶杯。浓度越高,杯子会越小,这样即使不同的茶叶泡在枕头里,喝的茶量也差不多。
粗细的选择,涉及到风格是轻是重,灵动还是泥泞;在使用中,涉及到茶汤温度的保持和嘴唇接触时感觉的细微差别。
紫砂茶杯的特点是质地,紫砂颗粒大,透气性和吸附性好。好的紫砂很容易长出包浆杯,杯身会越来越亮,适合经常把玩。
紫砂杯如何保养
紫砂杯怎么保养?
首先要小心保持杯子的完整。切记不要大手大脚的玩。
新买的紫砂茶具使用前,在干净的壶里放干净的水,放一把茶叶,和紫砂杯一起煮。壶内茶汤的体积不得少于杯面,以防烫杯。煮沸后,小火煨半小时至一小时。或者在茶水烧开后,关火,将新杯子放入茶汤中浸泡2小时,然后取出杯子,放在干燥通风的环境中晾干。
泡茶前,先用开水焯一下旧杯子再泡。喝完茶,倒掉茶渣,用热水冲洗掉残汤,保持杯子干净。
无论是新的还是旧的杯子,都要经常清洗杯面,并用手或软布擦拭,有利于紫砂泥的湿润和光滑。在…里
用紫砂杯泡茶,茶香浓郁持久。目前,为了满足各大客户的需求,杯子厂家推出的紫砂杯款式多样,种类繁多,盖得严严实实,杯内壁粗糙,能有效防止香味过早流失。一层棕红色的茶锈挂在一个用了很久的紫砂杯内壁上。用的时间越长,内壁上积的茶锈越多。所以泡茶后茶汤越醇香。长期使用紫砂茶壶,即使不放茶叶,只倒开水,依然有诱人的茶香,这是普通茶具所不能及的。
紫砂杯泡茶,保温时间长。由于壶壁内部有许多小气泡,气泡内充满不流动的空气,是热的不良导体,所以紫砂杯的保温性能很好。
紫砂杯内外不上釉,保持微小气孔,透气性好,但不透水,吸附力强,是普通茶壶无法比拟的。能保持茶叶中的芳香油受热挥发形成甜味,改善茶汤后期酸度,起到收敛杀菌的作用。所以能稍微延缓茶叶的霉变变质,所谓“夏天越来越不好”就是这里的道理。