洞庭碧螺春茶图片 碧螺春茶的产品产地

碧春茶的浸泡工艺

江苏省苏州市洞庭山

今年上海新茶上市将比去年推迟一周左右。

碧螺春茶的泡法工艺程序

碧螺春茶的冲泡方法“洞庭满绿花，碧螺春香，醉。”浩瀚的太湖孕育着吴越，产于太湖洞庭山的碧螺春茶是中国历史上的贡茶，融合了吴越山水的灵气和精华。建国后，碧螺春茶被评为中国十大名茶，碧螺春茶艺有十二道工序，少喝茶或不喝茶。工具/材料器具：玻璃杯四个，电泡一套，木制茶盘一个，茶莲一个，茶具一套，茶池一个，茶巾一条，香炉一个，香烛一根。步骤/方法基本碧螺春茶冲泡流程1。香烧——，灵烧2。涤纶——仙女沐浴3。冷水——玉壶含烟4。茶叶鉴赏——罗比出道5。注水——，雨涨秋池6。抛茶——，落雪入河7。观色——，清水染色8。闻着三三三五四，绿云的香味

江苏省 苏州市 洞庭山

洞庭山位于苏州西部丘陵地带。洞庭东山是太湖半岛，洞庭西山是全岛被水包围。主产茶叶：洞庭碧螺春。洞庭山脉主要由吴彤应时砂岩、紫云母砂岩和少量中生代石灰岩组成。经过长期的侵蚀，山丘外表呈圆形、泥泞状，周围地面下降为一个湖湾，再由坡积和湖积充填成一个山谷，俗称山坞。茶树主要分布在吴山和丘陵地带的缓坡上。它位于北亚热带湿润季风气候区。受太湖和复杂地形影响，温暖湿润，四季分明。年平均气温16，平均日照2190小时，年平均降雨量1100毫米，相对湿度79%。而洞庭山的土壤是由丘陵和岩石的风化残迹发育成地带性的天然黄棕壤，丘陵和丘陵中的开阔地为黄棕壤。土壤有机质和磷含量高，PH值偏酸性。适合茶树的生长。这里植物种类繁多，生长密集。茶树种植与果树、树木之间，树木覆盖率达80%以上。茶果间作是碧螺春最具特色的栽培方式。茶树间作，以茶树为主，配以枇杷、杨梅、板栗、李树、柑橘等嵌入茶园。

今年上海新茶上市较之去年将推迟一周左右_上海新茶上市

上海市茶叶行业协会近日发布消息称，由于持续降雨和低温，茶树新芽生长缓慢，预计今年新茶上市日期将比去年推迟一周左右。据悉，上海市民热衷的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等早熟品种刚刚萌发米粒大小的新芽，江西婺源明梅、修水双井等名茶已经发芽。如果气温不出现大的波动，估计3月18-20日可以开采少量茶叶。而江苏金坛雀舌、茅山万年青尚未发芽，3月20日前很难有茶。目前，许由、谷峰、泰昌、一品等茶庄虽有新茶出售，但主要品种有云南毛峰、四川竹叶青、温州乌牛早等。且价格与去年持平，对市场起到了补充作用。去年

8月份的干旱对今年的春茶产量影响不大，西湖龙井影响不大。预计安吉白茶、华凯丁龙、洞庭碧螺春减产10%左右，幅度不大。而且由于茶行业整体规模的扩大，今年春季茶叶上市总量不减反增，货源充足保证了市场价格的相对稳定。以上图片均来自网络。如有疑问，请联系1510tea茶网。