红茶属于半发酵茶还是全发酵茶常见的红茶品种
川红功夫,川红功夫茶产于四川。四川茶叶生产历史悠久,品种繁多。四川功夫生长在地势相对较高的山区。成品茶呈黑色,滑爽,色泽美观,有白毛,有独特的花果香味,香气清新,无杂味。
福建红功夫,福建红功夫生长在福建地区。福建产茶历史悠久。红茶有许多品种。不同品种的红茶有不同的外形、内在香气和滋味。
海堤红及东方红顶级红茶品鉴
发布于:2009-11-262:49 |发布于:小米|信息来源3360 www.cctea.康姆.cn |观看次数:648次。
“好茶难得。
“昨天晚上,看到导读鉴赏团的读者们源源不断地做出顶级品种的红茶,和茶协的专家们连声赞叹后,厦门茶叶进出口有限公司总经理王桂清高兴地说。
开场不错。
鉴赏团的读者品尝了福建省的三种功夫红茶:(谭洋功夫、政和功夫、柏林功夫),以及安徽省的祁门红茶。
“福建的红茶味道不逊于乌龙茶。晚上很好吃,也纳入茶文化课。
”爱喝茶的石小姐说。
小茶叶的大民生
大概在17世纪,中国开始制作红茶,第一个是福建人种红茶,18世纪中叶,功夫红茶在福建进化。
在陆书记的统筹运作下,福建特产“南茶北伐”如今正在中原大地上精彩绽放。
福建九拓茶业公司董事长郑一生认为,“南茶北伐”,河南当地政府和九拓公司是双赢的。
茶产业加工链条长,辐射面积大,带动力强,经济、社会、生态效益高。
坦洋功夫
柏林功夫茶,柏林功夫茶是小叶红茶的一种,色泽黄黑,形状细长弯曲,毫呈颗粒状绒球状,滋味鲜甜。
川红功夫茶,产于四川宜宾等地,是20世纪50年代生产的功夫红茶。川红功夫因其色泽黑而油,绳肥而圆,毛色金黄明亮,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮,成为中国功夫红茶的后起之秀。
滇红功夫属于大叶型功夫茶,是中国功夫红茶的后起之秀。其内汤鲜亮,香气鲜长,口感浓郁,鲜爽,刺激感十足。它是一种全世界流行的功夫红茶。
铁观音火?洪敏功夫霍山黄茶、洪敏功夫茶是福建特产,也是部落功夫、谭洋功夫、柏林功夫的统称。这三种功夫茶有着不同的起源、品种和品质风格。
红茶的分类及名称
红茶和红功夫的原产地是福建,红功夫是福建红茶的总称。福建的福建红茶分为政和功夫茶、柏林功夫茶和滩羊功夫茶。这三种功夫红茶产于福建省政和县、福鼎县、福安县。
碎红茶,不同于小红茶,是由小红茶切割发酵而成。红茶加工切碎成颗粒,再加工成袋泡茶。冲泡碎红茶时,茶叶中的成分会迅速渗出,袋泡茶适合一次性冲泡,特别适合口味重的爱茶人士。