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哪些才算是真实的正山小种

现在市面上的正山赛价格相差很大,从几十块钱到几千英镑不等,价格更是五花八门。

这些真的是雅山族吗?

其实并不是这样的。

事实上,只有产自武夷山市星村镇桐木关,采用传统制作工艺的桂圆干或散烟香红茶,才算是真正的正山人种。

武夷山慕童关以外的其他地区生产的民族红茶,只称为其他民族。

由于产地和品种的严格限制,正山参产量不高,价格昂贵。

知名品牌公司生产的正山赛可以卖到几千元一斤,正常的时候甚至上百斤。几十块钱一斤的基础都是其他人种。

哪些才算是真实的正山小种

现在市面上的正山赛价格相差很大,从几十块钱到几千英镑不等,价格更是五花八门。

这些真的是「正山族」吗?

其实并不是这样的。

事实上,只有产自武夷山市星村镇桐木关,采用传统制作工艺的桂圆干或散烟香红茶,才算是真正的正山人种。

武夷山慕童关以外的其他地区生产的民族红茶,只称为“其他民族”。

由于产地和品种的严格限制,正山参产量不高,价格昂贵。

知名品牌公司生产的正山赛可以卖到几千元一斤,正常的时候甚至上百斤。几十块钱一斤的基础都是其他人种。

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宜红工夫茶

说到红茶,那么就不得不提红茶鼻祖“正山人种”。先来普及一下正山人种的知识。正山人种又称拉普人种,又可分为正山人种和外山人种。正山人种体型肥硕,色泽光滑。用水浸泡后,汤色橙黄,香气自然,果香如花,滋味醇厚。

熏制的种子散发着松烟和桂圆汤的香味。

正山人种无论是外貌、气味还是年龄都无可挑剔。我们被广泛称为红茶的始祖,很多红茶都是由正山人种进化而来,可以算是正山人种地位很高的顶级红茶之一。

真正的红茶家族,只有三个人

小红茶:是中国乃至世界红茶的鼻祖,也是世界上最古老的红茶,有400多年的历史。

分为正山人种和外山人种,其中正山人种最为著名,原产地为福建武夷山桐木关。

正山参的制茶原料来自福建武夷山桐木关。传统风味是祖祖辈辈传下来的匠心制作,内涵更丰富,品质更好,但价格只是名木和普通古树的价格。

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作者: 红茶砖家

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