红碎茶的功能

1.提神和缓解疲劳：

通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加快血液循环以利于新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热：

夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶叶中的化学反应与口腔分泌物，并刺激唾液分泌，导致口腔湿润和凉爽的感觉。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。

此外，红茶是一种极好的运动饮料。除了解暑、解渴、补充水分，如果在需要体力和耐力的运动(如马拉松跑步)前饮用，由于茶叶中的咖啡因有提神作用，在运动中保留肝醋的同时，还能促进身体燃烧脂肪供给热能，因此人的耐力更强。

3.利尿，强壮骨骼

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，增加肾脏血流量，改善肾小球滤过，扩张肾毛细血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于尿量的增加。这有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。