品茶蛰 茶鉴 圆茶介绍云南杞子饼茶

圆茶介绍云南杞子饼茶

圆茶介绍 云南七子饼茶

圆茶介绍 云南七子饼茶

圆茶(戚子糕茶)

圆茶是一种蒸压红茶,形状像圆饼,每包7片,所以又叫“七子冰茶”。每块重357克,直径20厘米。这种圆饼茶比小饼茶大,所以也叫“大饼茶”。

圆茶起源于云南西双版纳,以义乌(今思茅县东南)为最大。主要产于云南勐海县,在昆明、JD.COM县、下关(今大理)等地也有压制。

圆茶外形浑圆,均匀撒有细毛,色泽深褐色,油润醇厚,味道鲜美,具有独特的老味道。历史上,圆茶除云南、广东外,在越南、老挝、缅甸、泰国、印度尼西亚、马来西亚等国都有销售。在香港和澳门也有一些销售。

周青好老元茶

20世纪初同庆茶馆制作。

刘汉成,云南幽平人,1730年在义乌大道创办同庆茶馆。义乌同庆制茶官延续了100多年。被称为“著名的老圆茶”,被视为国宝。口感淡雅内敛,有兰花清香,极其柔和,享有“普洱茶之后”的美誉。

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作者: 红茶人

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