品茶的审美方式总结茶道的历史

有人喜欢酒，有人喜欢茶，也许是在充满酒精的生活中迷失了自我，也可能是在苦中带甜的茶中学习到了人生的本质和哲理。茶道是欣赏茶之美的方式。是吃茶饮茶的艺术，是日常生活的礼仪，是社会的规范。下面我们来介绍一下茶道的历史，帮助大家了解更多的茶道知识。茶道属于东方文化。东方文化和西方文化的区别在于，东方文化往往没有一个科学准确的定义，而是靠个人用自己的悟性去接近它，去理解它。中国早在唐代就有了茶道这个词，比如《封氏闻见记》:多亏了鸿渐的学说，茶道才流行起来。唐代刘也在《饮茶十德》中明确提出：茶是道，茶是卡亚之志。

茶道起源于中国。至少在唐朝或者唐朝以前，中国人最早是把喝茶作为修身养性的一种方式。唐朝《封氏闻见记》年有这样的记载：茶道非常盛行，王公大臣都喝。这是现存文献中对茶道最早的记载。唐代僧尼诵经打坐，皆饮茶，清心养神。当时，茶宴在社会上非常流行。在以茶代酒、文明优雅的社交活动中，宾主品茶赏景，各抒胸臆。

在《三月三茶宴序》中，唐雯生动地描述了茶宴的优雅气氛和品茶的美妙魅力。唐宋时期，人们非常注重饮茶的环境、礼仪和操作。凭借一些俗称习俗的规矩和仪式，茶宴可分为宫廷茶宴、寺庙茶宴和文人茶宴。对茶在修身养性方面的作用也深有体会。宋徽宗的赵霁是茶迷。他认为茶的香、味能使人闲适、清静、有趣：若茶为物，善于体味福建的美味，中山河的精神，消除停滞，通向平和与和谐，则能知一个非平庸之辈。中则闲适清净，韵高幽静。

南宋二年(公元1191年)，日本高僧荣第一次把茶叶从中国带到日本，从此日本又重新开始种茶。南宋末年(公元1259年)，日本南浦的昭明大师来到中国浙江省余杭县景山寺取经，研究寺庙的茶宴仪式。他第一次将中国茶道介绍到日本，成为中国茶道在日本最早的传播者。日《类聚名物考》对此有明确的记载：从茶道开始，崇福寺建在郑源中学之前，南浦昭明从宋代传入。

日本《本朝高僧传》也有南浦昭明从宋朝归来的记述，把茶桌和茶叶道具带到了崇福寺。直到日本丰臣秀吉时代(公元15361598年，相当于中国明朝中后期)，森野理雄成为日本茶道高僧，才高举茶道大旗，总结出茶道的四大法则：和、敬、净、寂。显然，这一基本理论受到了中国茶道精髓的影响，其主要的仪式框架规范仍源于中国。

中国的茶道比日本早几百年甚至几千年，但遗憾的是，虽然中国最早提出了茶道的概念，并在这一领域不断实践探索，取得了很大的成就，但一直没能以茶道的名义明确发展这项事业，也没有将传统的茶道礼仪规范化，以至于很多人误以为茶道来自其他国家。

中国茶道可以说是重精神而非重形式。一些学者认为，必要的仪式更重要的是茶道的旗帜。无礼，人自称有茶道，虽不能说没有，有茶则可赞，似是而非，终可名正言顺，超凡脱俗。

泡茶是一件很简单的事情。只需两个动作就能轻松得到：放茶叶和

事实上，中国茶道并不仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式规范，而是更加大胆地探索茶对人体健康的真谛，创造性地将茶与中药等各种天然原料相结合，大大提升了茶的医疗保健作用，赋予其更大的发展空间。这是中国茶道最实际的一面，也是千百年来被人们所重视和喜爱的魅力所在。