有机茶香

原有机茶真香“有机肥是去年12月份施的。今年的春茶发芽力强，色泽好，香气浓郁。采摘期延长了10天，产量提高了近20%。”5月10日，南漳县朱琳翠峰茶叶合作社主任胡昶安摘下一枝芽茶，眼中满是自豪。胡是安人，祖籍南漳九团。曾经是江苏一家公司的高管，年薪50万。“我从小就对茶感兴趣，一直梦想有一个属于自己的茶园。”2012年，他辞掉工作，回到家乡，流转了中国有机谷核心区小岩镇周万村的1000多亩老茶园。在他努力工作期间，胡昶安非常关心茶叶市场。他知道商品不好卖，利润很低。想种有机茶，就要去高端市场。为此，他与周万村的茶农联手成立了朱琳翠峰合作社，并引进了30多台现代化生产设备。\"最初的想法很简单，种植有机茶不需要化肥和杀虫剂.\"胡艺安说，为了坚持自己的初衷，他经历了被虫子吞噬，却无法撒农药的茶园，经历了杂草丛生，却无法使用除草剂，需要人工清除的茶园。为了消灭害虫，他一直奉行生态平衡的理念，不太依赖粘虫和杀虫灯，而是让瓢虫、蜘蛛等益虫来控制害虫。到2015年，合作社的1100亩核心茶园已经通过了有机生产认证，在制茶的过程中，也通过了有机茶加工认证。“按照有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料，在加工、包装、储存和运输过程中不会受到污染。”胡安说，合作社生产的明代以前的有机芽茶，每斤能卖到1200元。种茶之后，胡推出了众筹营销模式。他找了30多个朋友，说服他们每人出资3万多元，每人分得1.3亩茶园，种出来的茶叶归他们所有。“后来在朋友的推荐下，我的茶叶品牌逐渐起步，通过电商销往江苏、北京、深圳、河南、黑龙江等地。”今天，朱琳翠峰合作社网络周围有182个农民。有机茶园面积超过3000亩，年生产加工产值近2000万元。茶农只负责种植，而胡昶负责回收、加工和销售。与过去相比，每个成员的平均年收入接近1万元。“以有机茶为基础，继续挖掘茶村特色，创新开发绿茶油、绿茶酒，将有机茶园建设成为国家优质绿茶基地和生态旅游景区。”对娟长安充满信心。