红茶三种茶 红茶去涩味

出汤时间不规律

冲泡红茶，每一泡的汤时间都是有规律的。

前三泡控制在3-5秒内出汤，第四、五泡增加到7-10秒，第六、七泡在10-15秒内出汤。不要差别太大(这个只是针对大部分红茶，不是所有红茶)。

大部分红茶不需要闷，因为红茶揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就会变味，一旦闷了就会变涩。

制茶的技术与茶叶本身的嫩度和紧结程度有直接关系。

红茶要如何冲泡才好喝

用开水直接冲泡，红茶属于全发酵茶，在鲜度和嫩度上比绿茶“老”，但比乌龙茶和红茶年轻很多。即使我们常说红茶没意思，也不能用开水冲泡。即使红茶品质稍差，也最好不要用开水冲泡。茶叶的温度应大致控制在90-95左右。如果是高嫩度的优质红茶，85为宜。

洗茶速度太慢，比较有名的红茶完全没必要，但是很多茶人习惯了洗茶，一定要快进快出，不要被几秒钟搞糊涂了，不然再好的茶也没味道了。

煲汤时间不到位，每一泡红茶的煲汤时间都是有规律的。除了一袋茶泡到底，红茶第一泡一般从7秒开始(前三泡维持在7秒)，以后可以根据冲泡次数增加。

红茶加生姜，柠檬红茶的优缺点

生姜柠檬红茶的利与弊

一个。将茶包放入用开水烫过的茶壶中，将茶包浸入开水中，倒出茶叶，再倒入开水泡茶。

2。将柠檬切成片。每层的最佳厚度为3-4毫米。将切片放入茶壶中。我之所以把柠檬片放在后面泡茶，是因为可以保持美观和完整。)

三个。浸泡约4-5分钟，然后倒入杯中享用。可以现在加蜂蜜调味，也可以等茶凉了再加，这样会更健康。如果可能的话，在杯子里加半片薄薄的柠檬，会更美，味道更好。

出汤时间不规律

冲泡红茶，每一泡的汤时间都是有规律的。

前三泡控制在3-5秒内出汤，第四、五泡增加到7-10秒，第六、七泡在10-15秒内出汤。不要差别太大(这个只是针对大部分红茶，不是所有红茶)。

大部分红茶不需要闷，因为红茶揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就会变味，一旦闷了就会变涩。

制茶的技术与茶叶本身的嫩度和紧结程度有直接关系。

红茶泡几次合适

研究表明，无论哪种茶叶，第一次冲泡，浸出量占总可溶物的50 %;二次酿造一般占30%左右；第三次10%左右；第四次只有1%和3%。

从营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)来看，第一次冲泡有80%的茶叶被浸出，第二次冲泡有15%左右。经过三次浸泡，茶叶几乎完全浸出。

从泡茶的香气和口感上，从国际上真正茉莉花茶冲泡的情况可以看出，第一茶香气浓郁，口感清新爽口。

第二道茶虽然浓郁，却没有之前那么清爽。

第三，泡茶的香气和味道都变淡了。

如果再冲泡，就没有味道了，像喝白开水一样。

所以红茶一般三泡就掉色了。