晒干红茶的生产工艺红茶和绿茶都可以用来晒干

普洱晒红属于哪类

普洱晒红属于红茶而非普洱茶，但由于制作工艺不同，与其他红茶有所区别。

晒干的原料可以是云南大叶种普洱茶的鲜叶，也可以是其他小叶种的鲜叶。以普洱茶为原料的晒青称为普洱茶晒青，以其他茶叶为原料的晒青称为晒青。所以这里晒的是制造工艺，普洱这个词是地理标志。

自然晒干

发酵后的红茶可以用自然干燥法制成，名副其实。发酵好的红茶铺在竹架上，每个竹架上放2-2.5斤红茶。为了增强红茶的香气，有的茶农将纯松茶与红茶同时用在竹架下，这也是为什么优质的晒干红茶有松烟香味的原因。

在充分了解了晒红茶的制作方法和晒红茶的详细制作过程后，是不是对红茶的了解，尤其是对晒红茶的了解加深了？趁早在家泡一杯香醇的晒红茶。

古树红茶显著特点

晒干的红茶有一种清新的阳光味道。晒干后，就像晒干的绿茶一样，它保留了茶叶的活性，并具有越陈越香的属性。

景迈古树红茶耐冲泡，醇厚。外形美观，芽叶丰满，色泽油润。唐菊黄油色泽鲜艳，入口甜润饱满，鲜醇爽口，齿颊留香；茶中有浓郁的水果和蜂蜜的香气，喝完会很甜。

古树，又名普洱晒红；其制作工艺是晒红和白茶工艺的融合和演变，吸收了晒红工艺和陈酿工艺，衍生出云南晒红的新品质。

云南的滇红和晒红在工艺上有哪些主要的区别

2013年，泰和甜茶制作工艺被列入普洱市第二批非物质文化遗产保护项目。从历史和茶人在茶山的走访两个方面来说，云南晒红是茶农根据云南茶山特殊的生产加工环境创造的一种新的红茶加工工艺，这种说法比较靠谱。

滇红和晒红的异同点滇红和晒红在制作工艺上最大的区别是干燥方式：滇红是发酵后经过高温干燥而成的，起到了促香的作用。晒干的红茶是发酵后用阳光晒干的。

鉴赏品茶

晒干的红茶冲泡后，茶汤如红宝石般清澈透明，无杂质，茶味极其纯正。大家在喝观赏价值很高的晒干红茶之前，一定要好好鉴赏一番。然后，在喝晒红茶的时候，抿一口，让晒红茶的茶汤从舌尖和舌根扩散到整个口腔，再细细品味，从而获得晒红茶的饮用价值和乐趣。

不同工艺制作的红茶冲泡方法不同，晒红红茶的正确冲泡方法已经给大家讲解的很清楚了。如果你喜欢喝晒干的红茶，赶紧试试吧。

晒红茶

红茶是一种完全发酵的茶，因为它的发酵程度很高，其实发酵这一步在红茶的整个干燥过程中是非常重要的。作为古法的烘干红茶，古人是如何制作的？随着时代的变迁，一款烘干红茶经历了哪些变化？下面马上和大家分享一下红茶烘干的具体流程。晒干红茶的整个制作过程都取决于天气。精髓在于一个晒字。想要做出口感醇厚的晒红茶，一定要提前知道天气是否晴朗，提前看天气预报，然后抓住机会做晒红茶。只有阳光好的时候，才能采摘，才能做晒红茶。