峨眉竹
雪芽几乎来自峨眉,绿茶峨眉竹叶峨眉,红色蒴果,产于四川峨眉山。竹叶绿茶是20世纪60年代发明的名茶。陈毅元帅游览峨眉山时,品尝了山上万年寺的茶叶,感觉醇香可口,赞不绝口。当被问到茶的名字时,他说没有名字。当地的和尚要求法警给他一个名字。元帅觉得这种茶长得像嫩竹叶,就给它取名叫“竹叶”。
峨眉竹叶外形扁滑挺拔,色泽淡绿油润,汤色淡绿明亮,清香悠长,滋味鲜嫩醇厚,叶底淡绿均匀光亮。冲泡后,茶芽先浮在水面,吸水后不久,茶根直立在杯底。
用竹叶制作绿茶最好的方法是用没有装饰花纹,透明度好的杯子。冲完之后,不要急着去品尝。先看它的“Teamo”,再闻它的香味,感受竹叶的清香,最后品尝茶汤。