碧螺春红茶
当然也有其他茶友称之为碧螺春红茶,以碧螺春为品牌,以红茶为名称。
虽然并无不妥,但不能突出当地洞庭碧螺春所拥有的十大名茶称号。
其他地方的碧螺春可以用当地的红茶制作技艺炒出相应的“碧螺春红茶”,感觉十大名茶特色不足。
碧螺春红茶的价格
到了洞庭东山、西山这一代,碧春红茶大部分还是传统手工制作,所以人工成本高,而且口感纯正、美观,价格一般在每斤400、800元。
由二级洞庭碧螺春制成的罗比红茶售价为每斤50.08万元。
除了二级洞庭碧螺春,罗比红茶的原料居然还有特级炒青。
用特级炒青罗比红茶,价格更便宜,400、500元左右。
历次的中国十大名茶评选排行榜19152017
1959年:黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖茶、武夷岩茶、安溪铁观音、都匀毛尖茶。
2012年:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、雍溪霍青、六安瓜片、君山银针、庐山云雾、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶。
2017年:武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。
西湖 龙井
中国名茶1959年被全国十大名茶竞赛俱乐部评选为:黄山——(),洞庭——(春),庐山——(云茶),六安——(瓜片),君山——(银针),信阳3354(毛尖),武夷3355。中国十大名茶由1959年全国十大名茶评比俱乐部评选,包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖茶、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、信阳毛尖茶、君山银针、洞庭。什么事情?
洞庭红茶
事实上,当地茶农已经慢慢开始将这种红茶称为“洞庭红茶”。
如果只是称之为“东山红茶”和“西山红茶”,首先茶友对它的认知度不够。其次,东山西山这个名字太土了。这两座山统称为“洞庭山”或“洞庭红茶”更好。
而且可以先对应“洞庭碧螺春”绿茶,把红茶和绿茶结合起来,开拓洞庭山的茶路。
相信“洞庭红茶”虽然刚刚起步,但在接下来的道路上,可以越走越远。