茶炒年糕有开胃的作用。
2014下关春秋大叶饼茶
亭中敬青雪的历史渊源
云南苍山雪绿茶先容
苍山吕雪是云南著名的大叶茶品种之一。始建于1964年,1980-1983年三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山脚下,精选云南双江蒙库良种。这种芽叶嫩、软、嫩,富含茶多酚和氨基酸。苍山雪青外形紧细匀,色泽深绿油润,香气馥郁清新,滋味醇厚甘甜,汤色黄绿透亮,黄绿嫩叶加工工艺包括杀青、揉捻、整形、烘干、过筛、复火等六道工序。苍山吕雪是云南著名的大叶茶品种之一。始建于1964年,1980-1983年三次被评为省级名茶。1989年,在农牧渔业部名茶评选会上,荣获优质茶称号。
茶炒年糕具有开胃的功效
茶炒年糕材料:敬亭绿雪3克,粳米粉200克,韭菜黄200克,肉丝100克,调料适量。产量:1。用研钵将敬亭绿雪磨成茶粉。2.将茶粉和粳米粉混合均匀,加水揉匀,做成圆条状,放入蒸笼蒸熟,晾干,切片。3.将肉丝、香葱、年糕放入锅中翻炒,加入调味料搅拌均匀。特点:年糕呈黄绿色,色、香、味俱佳。功效:有开胃的作用。
2014年下关春秋大叶饼茶
春秋叶饼茶是其2014年高价产品的巅峰代表产品。精选云南古茶园大叶晒青绿茶为原料,采用国家级非物质文化遗产下关沱茶制作工艺精制而成。具有成品春茶的高香、秋茶的柔和醇香、卓越的香气和天然原产地赋予的独特魅力。请感受大自然的馈赠!云南是茶的故乡,下关有着独特的地理位置和自然条件,四通八达的交通形成集散地的最佳条件,精湛的制造工艺。下关茶厂以沱茶闻名于世,被誉为“沱茶之乡”。云南下关茶厂位于享有东方日内瓦美誉的大理点苍山和洱海之间。“夏关峰、上官花、苍山雪、洱海月”是大理的美丽写照,也是茶厂加工的优良生态环境。
敬亭绿雪历史渊源
敬亭绿雪产于安徽省宣州市北部敬亭山。宣州出产的茶叶以“敬亭绿雪”、“峰峦云雾”、“水洞横条”闻名,其中以“敬亭绿雪”最为著名。“敬亭绿雪”久负盛名,《宣城县志》上记载“明清之间,每年进贡300斤”。清朝康熙年间(1662-1722年),宣城(今宣州市)诗人石,在京都翰林院研究明朝历史。饮了敬亭亭的绿雪,写诗赞曰:“香如花乳,明如云液.手摘树枝真的不贵”。敬亭绿雪,清末前后失传。1972年,安徽省敬亭山茶场被开发恢复,1978年开发成功,此后多次获得名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片并称安徽省三大名茶。