祁红有什么特点?
一般绿茶香气术语
石林-十里香-茶叶发展势头强劲。
傣族茶俗
祁红的特点是什么
祁宏有什么特点?祁宏产于安徽祁门县,全称祁门功夫红茶。是中国十大名茶之一,也是中国传统功夫红茶的瑰宝。已有100多年的生产历史,在国内外享有很高的声誉。在国外,祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡Uva时令茶被称为世界三大香茶。优质祁宏的品质特征是:绳紧微弯,有前苗,颜色深灰,俗称“宝光”。冲泡后香气浓郁绵长,有蜂蜜香和兰花香。被誉为“祁门香”,口感醇厚,回味隽永。汤色鲜红,叶底鲜嫩。
一般绿茶香气术语
香味持久,沁人心脾。这个术语也适用于乌龙茶和红茶的香气。清新柔和的茶香,香气清新怡人。这个术语也适用于红茶的香气。清新爽口。这个术语也适用于绿茶味、红茶味和乌龙茶味。高香高而持久。这个术语也适用于黄茶和乌龙茶的香气。清新爽口。这个术语也适用于乌龙茶的香气。茶的香味清新尖锐,有花香般的怡人清香。这个术语也适用于乌龙茶和红茶的香气。栗子闻起来像成熟的栗子。这个术语也适用于黄茶的香气。甜香高甜。这个术语也适用于黄茶、乌龙茶和条纹红茶的香气。茶叶知识
石林-十里香-茶发展势头强劲
十里香茶是云南的高香茶之一。昆明十里香茶厂于2008年在石林县石林镇投资建设昆明十里香茶叶种植推广示范园,并计划于2010年在昆明石林县台湾省农民创业园建设100亩‘十里香’茶文化园区和十里香茶叶精加工厂。目前,石林十里香茶业有限公司在石林镇山头上村建立了200亩‘十里香’贡茶繁育生产示范基地,每年可繁育‘十里香’茶叶17万株。今年30亩可以采摘,上海、深圳等地的客户闻香后纷纷前来联系订购。预计四年内,在石林建成300亩种植示范园和百里香茶精加工基地,培育苗木40万株,将百里香茶打造成中国乃至世界的优质绿色食品品牌。同时带动当地1000户农民种植,使茶农人均增收2000元。
傣族茶俗
傣族饮茶习俗-竹筒香茶简介竹筒香茶是傣族特有的茶饮料。傣族世代生活在云南的南部和西南部,西双版纳是最集中的一个。是一个能歌善舞,热情好客的民族。傣族人喝的竹筒香茶,其制作和烘焙方法非常奇特,一般可分为五道工序,叙述如下。茶叶包装:是指将采摘下来的嫩毛茶,经过初级加工,放入生长期在一年左右的嫩竹筒中,层层包装。焙茶:将装满茶叶的竹筒放在火塘边焙干。为了使筒内茶叶受热均匀,每隔4-5分钟就要将竹筒滚动一次。当竹筒的颜色由绿变黄时,筒内的茶叶适合烘烤,即可停止烘烤。取茶:茶叶焙干后,用刀切开竹筒,便成了清香扑鼻的竹筒形香茶。泡茶:取适量竹筒香茶,放入碗中,用开水冲泡,3-5分钟后即可饮用。饮茶:竹筒香茶既有茶的醇厚高香,又有竹子的浓郁清香。所以,喝了很提神。难怪傣族同胞,不分男女老幼,都爱喝竹筒香茶。