君山毛尖 君山毛尖怎么泡？

君山毛尖怎么泡

对岳阳君山毛尖的认识

什么是黄茶？

中国四大茶

君山毛尖怎么泡

君山毛尖怎么泡

先暖杯，冲泡君山毛尖茶一定要先暖杯，这样冲泡出来的茶和菜才更有味道。可以先取适量开水，选择透明玻璃，这样可以烫平玻璃，进一步清洁，效果很好。接下来就是准备泡茶用的药的水了。水质一般在80度以上，是最好的。

摇茶香。我们在放茶叶的时候，可以按照茶叶的比例来放，这样可以很好的控制它的数量，大致是1:50。其实摇香就是把准备好的温开水倒入杯体的四分之一处，摇动杯体4秒钟，这样就可以很好的观察到它的一种茶香，温热时闻起来很香。

在冲泡的过程中，我们冲泡君山毛尖茶时，可以直接往茶具里注水，倒茶的力量也可以稍微快一点，这样可以很好的冲泡茶叶，有很好的放松茶叶的效果。一般茶汤都能泡好，有很好的上下翻滚的动作，泡好后茶的味道会很浓。

岳阳君山毛尖茶认识

对岳阳君山毛尖的认识

君山毛尖茶的外观覆盖着一层白毛，看起来非常明显，条索紧实，色泽看起来油润有光泽，茶香浓郁，冲泡出来的茶汤鲜艳明亮，茶叶分离整齐，滋味鲜香可口。

君山毛尖茶的鲜叶是清明节前后四五天内采摘的，采摘标准是一芽一两叶。然后经过摊青(自然萎凋)、杀青、摊凉、揉捻、炒两次酶、摊凉、制条、拔毛、烧等工序制成。

军毛尖最早创作于清代。到乾隆四十六年，作为贡茶呈献给皇室饮用。分别于1963年和1987年被评为湖南省优质名茶。

黄茶是什么茶

什么是黄茶？

黄芽茶黄芽茶的原料比较嫩，是采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要有湖南洞庭湖君山的君山银针、湖南岳阳、四川雅安的孟定黄芽、安徽霍山的霍山黄芽等，也很有名。

黄茶黄茶以采摘嫩芽嫩叶为主，主要有湖南岳阳的北港毛尖、湖南宁乡的巍山毛尖、湖北远安绿源、浙江温州平阳的平阳黄汤等。

黄茶搭便车主要以采摘一片芽叶中的第三片叶或同一芽叶中的五片叶为原料制成，主要有安徽霍山的霍山黄茶和广东韶关、肇庆、湛江的广东大叶青。

中国四大茶叶

中国四大茶

碧螺春是一种绿茶。这种茶芽嫩香，形细长，毛蓬松。碧春属于嫩茶。70度左右泡茶最好。如果用手碰杯子，可以轻微烫伤。如果温度过高，这种茶的原有风味就会被破坏，两分钟左右就会舒展开来。喝在碧螺春里，会有一股余香。

信阳毛尖茶属于绿茶，这是信阳毛尖茶的主要特色。一芽一叶，或一芽二叶直，表面光滑，薄而白，色绿，香味浓郁。冲泡后汤色鲜艳，香味持久，口感醇厚，饮后回甜。泡茶时，先用85的水将茶叶洗净，倒掉，再加水冲泡。冲泡半分钟即可饮用。

君山银针起源于唐代。当时被列为贡茶。君山银针都是茶芽做的。都是细毛，颜色鲜艳，内黄外橙，长短统一。君山银针需要78小时完成8道工序。冲泡时，最好用开水预热，用清水擦拭杯子，用70度的开水冲泡杯中的茶叶。冲泡后，茶叶会在水中沉浮三次，冲泡十分钟左右即可饮用。