红茶非功夫茶 冬天喝有益健康

功夫红茶

功夫红茶，又称条纹红茶，是由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。它是中国特有的红茶品种，因其工艺精湛、制作精细、口感细腻而得名。

根据茶叶品种，可分为大叶功夫茶和小叶功夫茶。

大叶功夫茶是由树或半树茶树的新鲜叶子制成的。

萧也功夫茶是由灌木型小叶茶树的鲜叶制成的。

功夫红茶美、紧、细、圆、直，香气清新纯正，滋味醇厚隽永，汤色明亮，叶色鲜艳。

中国功夫红茶种类繁多，产地广泛。根据产地不同，品质各有特点。

如何喝功夫茶

功夫茶不是茶或茶的名称，而是制茶的技术。

所以，功夫茶怎么喝很有讲究。

之所以叫功夫茶，是因为泡茶的方式极其讲究，需要一定的功夫去操作，这是冲泡的学问，也是喝的功夫。

那功夫茶怎么喝。

“功夫”二字，要在水、火、冲之中找。

水火讲究一个活字，活水水火是煮茶的重点。

《茶经》说：山川为上，河流为中，水井为下。

功夫红茶先容

功夫红茶又称条红茶，是通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。是我国特有的红茶品种，因其工艺精湛，制作精美，品饮精致而得名。茶叶品种可分为大叶功夫茶和小叶功夫茶。大叶功夫茶是由树或半树茶树的新鲜叶子制成的。萧也功夫茶是由灌木型小叶茶树的鲜叶制成的。功夫红茶美、紧、细、圆、直，香气清新纯正，滋味醇厚隽永，汤色明亮，叶色鲜艳。中国功夫红茶种类繁多，产地广泛。根据产地的不同，品质各有特色。

红茶功效

中国的红茶种类繁多，其中著名的有祁门功夫红茶、滇红功夫茶、洪敏功夫茶和柏林功夫茶。

红茶具有消炎、杀菌、解毒、提神、生津、清热等作用。还具有健胃、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功能。

红茶也是一种极好的运动饮料。除了生津止渴，补充水分外，还能在运动中补充热能，使人更持久。

川红功夫

四川功夫不用边肖多介绍了。

四川红色功夫茶，又称早白茶，因其复杂而独特的制作工艺，是四川珍贵的非物质文化遗产。

四川功夫是四川名茶，红茶中的珍品，外形紧实，色泽深沉，茶汤明亮，入口醇厚。

四川红功夫主要有觉醒世界金白露、贵妃红、徐福金芽等品种。