位于永春县湖洋镇溪西村,有5株百年水仙老茶树。这些茶树高达4米左右,树枝上开满白色的茶花。
水仙茶是从太祖父那时开始引种进来的,这5株水仙老茶树是闽南水仙的第一代老茶树,已经有154年历史了。90多岁的郑国碧说,在树的旁边竖着两块石碑,其中一块石碑刻有福建省茶树优异种植保护区,另一块石碑上面刻着以下内容:湖洋仙溪郑世报,于清咸丰七年(1857年),移植武夷水仙茶苗100株,培育首制永春水仙,味如微风吹籣,香飘海外,名扬四方。闽南各地竞相引种,定名闽南水仙。
郑国碧说,听长辈讲,其太祖父共从武夷山移植百株水仙茶种,在自家房子旁边的空地上,精心培育,每年采茶制茶,制好的茶拿去换粮食。后来茶叶价格下滑,就挖掉茶树,改种木薯,这几株茶树因种在茅厕边得以存活下来。