第一,判断一家奶茶店是否专业。
1.看货架上的商店。货架上一定会显示你想卖的东西。而不是把好东西藏起来等着宰客户。比如他家做普洱茶,肯定会把班章义乌老茶之类的放在显眼的地方。如果你服从命令。也会放最好的歌种之类的。但是,如果你看到他放的既不是自己的牌子,也不是大厂的作品,你就要注意了。
2.看,干净的茶叶是一种特别需要干净卫生的东西。如果他的茶宠脏到吐血,如果地上的泥土和废茶渣很乱,那完全可以抛弃。
3.看茶艺师和老板。专业的茶艺师一定不能喷香水、涂指甲油、披散头发。如果是男孩,就干干净净。这一点非常重要。任何杂味都会影响茶的口感,不专业。
4.专业的主泡器只有两种,碗和壶。从原料上来说,碗都是瓷的,玻璃的很少。壶包括陶罐、茶壶、瓷罐等。专业的茶叶老师是不用滤茶器的,最多只是用杯子分汤。我有一个缺点。看到别人用茶过滤,我心情就不好。该方法需要茶叶过滤器来分离茶渣。而这些茶具也直接显示了老板的水平。重要的是造型美观大方,没有那些奇葩的茶具。详细来说有哪些精彩的茶具?我们可以去淘宝搜一下。50元的太多了。
5.看温度。茶是很吃水温的东西。如果对方连红茶、普洱茶都用温吞水给你泡茶,那么要么是对方不专业,要么是老板想赶你走。喝茶用什么温度?这是一项专业工作。做得不好,会很没面子。
6.尽量选择喝过或者知道冲泡的茶给对方。如果没有你的泡沫好,甚至更差,你可以把它扔掉。但是,也有一种可能,就是如果自己的酿造有问题,那么你就要大方地提出来。如果对方能解释得有理有据,又不吹嘘,那就有继续下去的意思。
7.一瞬间讲几个专业的东西。如果是普洱,说说你对山色和搭配的感受。如果是岩茶,说说碳烤乌龙。如果是绿茶。给你自己的绿茶。(绿茶自己玩是因为。真的不难吐,拍下来,拍这些。)大致就是这样。