区分优质绿茶和劣质绿茶
从外面看。
优质绿茶的外观被条状或颗粒状紧紧包裹,看起来很丰满。茶叶上细小的白毛结合了少量的颗粒。质量差的绿茶由于质量差,外观松散,有些叶子没有卷起来,叶子上的白毛稀疏,整体感觉比较差。
从茶汤的颜色来看
本发明的优质绿茶汤色泽翠绿,翠绿透明,滋味醇厚,回味甘甜,茶香浓郁,香气纯正自然,无异味。茶底嫩绿无渣。这茶汤看起来很冷。光线可以自由地穿过它前面的玻璃。劣质绿茶汤的颜色有点浑浊,有沉淀物。在阳光下,光线无法自由通过,气味闻起来有烟味或草味。茶叶里甚至还有老叶,会沉淀在茶汤底部。