茶艺是什么时候萌芽的？

茶艺起萌与什么时候

茶是中国人日常生活中不可或缺的一部分。中国有句俗话：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。同样，茶艺也变得大众化、专业化。那么，茶艺起萌与什么时候呢？下面就做一介绍。

茶艺是整个品茶过程的优美意境，包括品茶技法和艺术操作手段的欣赏，品茶环境的优美欣赏。这一过程体现了形式与精神的相互统一，是饮茶过程中形成的一种文化现象。

官方对茶的记载只能以《三国志》为依据。此时，茶只在南方一些上层人士中流行，社会普遍对茶持怀疑态度。但仍有部分北方人不知道茶是什么，爱茶者常被视为“漏”、“水”、“芝士奴”等轻蔑的字眼。

北朝时，达官贵人的宴席中有时会上茶，但大多抱着“耻不再食”的心态。只有来了北朝的残疾人，一时半会儿改变不了在南方的喜好，所以还是习惯喝茶。到了隋朝南北统一，到了唐朝末年，南方的饮茶风尚逐渐让爱吃奶酪的胡人习惯了喝茶。由于爱茶的人口越来越多，这种风气逐渐形成，在很长一段时间里，茶成为一种受欢迎的日常饮品。这是从试用到肯定的过渡期。当时有几个承前启后的现象：一是茶起初是药用性质的，至于日常生活的必需品，到了隋唐时期，茶已经成为一种酥脆的饮料；第一，从去人烟稀少的山区，到在山坡田里引进茶树种植，受益于茶叶的茶农正逐渐发挥重要作用。从不讲究烘焙、烹饪、水质等方法的“饮茶”(陆羽在当时被视为玩物，被别人嘲讽为“茶博士”)开始，人们逐渐重视茶道，真正具备了饮茶的知识。

以上是对茶艺何时何时开始萌芽的介绍，以及茶艺的相关知识，希望能帮助你了解这些知识。