茶叶专著及茶叶配方介绍 奉化试制成功金观音茶

奉化试制成功金观音茶。

“建德苞茶”典故

茶文化根植于《易经》。

奉化成功试制金观音茶

金观音茶近日在奉化试制成功，每公斤售价1200元左右。据悉，金观音茶介于普通绿茶和红茶之间，属于乌龙茶系列。三年前由奉化市南山茶场从福建引进。据茶场负责人介绍，这种茶每年春秋两季采摘，现在正是秋茶采摘期。不同于名茶的人工采摘，金观音茶可以通过机器采摘，大大节省了人工成本。昨天上午，记者在海拔500米的南山茶场看到，在三个人的操作下，一台采茶机正在匀速前进。绿茶叶在集叶袋里翻滚，一排排茶树立刻被剃光。“一个小时可以采摘250公斤鲜叶，相当于20个苦力的劳动效率。”奉化林特站高级农艺师方说，采茶工难找，已经成为制约名优茶产业发展的瓶颈。机采茶与手摘茶相比，除了观赏价值外，口感、香气等内在品质一点也不逊色。

“建德苞茶”典故

茶叶“建德芽茶”典故陆羽(733-804)，自幼好学，淡泊，闭门著书，不愿做官。安史之乱后，他致力于茶的研究。《茶经》这本书对中国茶产业的发展起到了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业上的成就，拜他为茶圣。《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分为上、中、下三册。它包括十个章节，包括茶的起源，制茶器具，茶叶采集和制作，茶叶烹饪方法，历代茶事和茶叶产地等。内容丰富详实。第七章，关于茶，收集了从上古神农到中唐几千年来关于茶的记载，系统全面地介绍了中国古代茶的发展演变，极具史料价值。《茶经》记载了唐代的八大茶区，包括周目，也就是建德地区。

茶文化的根在《易经》

陆羽(733 -804)，字鸿渐；汉族，唐代涪陵(今湖北天门市)人。他一生爱茶，善茶道。他以世界上第一部茶叶专著《3354《茶经》而闻名于世，为中国茶产业和世界茶产业的发展做出了杰出的贡献。他被称为“茶仙”、“茶圣”和“茶神”。他还非常擅长写诗，但他的诗目前留在世界上的不多。他对茶有浓厚的兴趣，进行过长期的调查研究，熟悉茶叶种植、养殖和加工技术，擅长品茶。唐初(公元760年)，陆羽隐居江南各地，撰写了三卷《茶经》，成为世界上第一部茶叶专著。《全唐文》有《陆羽自传》。据《新唐书》记载：陆羽，字鸿渐，多病，季缺福州竟陵人。我不知道我生来就有什么，或者说我说的是和尚得到水岸和牲畜。龙，以《易》自赞，得《蹇》之《渐》，曰：“鸿渐于地，其羽可为器。”是鲁的姓，名，字。羽爱茶，写过三部经典，说茶的起源、方法、设备，世人都知道怎么喝茶。鲁豫一生鄙视权贵，无视财富，热爱自然，坚持正义。