西湖龙井雨天卖7万金苑

昨天，新浪博友@西斗门年轻人发了一条微博：据电台报道，由于连续阴雨天，今年西湖龙井已经卖到7万元一斤。喝了能长生不老吗？

杭州龙井茶文化村管委会新浪官方微博@龙井茶文化随即辟谣：我们不能靠天气来推测西湖龙井的价格。我可以负责任的告诉你，这几天的阴雨天气不会对西湖龙井茶的生长有任何影响！

杭州西湖风景名胜区管委会(市园林局)经济社会发展局局长姜说：前段时间我们去村里看龙井茶树，茶叶还没发芽。

姜的观点与@龙井茶文化是一致的。茶叶总是生长在多水的地方，只要不发生涝灾，对茶叶影响不大。龙井茶最敏感的不是下雨天，而是温度。当日平均气温高于10时，龙井茶开始发芽。

真正影响茶叶的是天气，正好在茶叶发芽期。茶叶发芽后，如果温度下降，就麻烦了。发芽前，温度对茶叶影响不大。龙井茶最怕倒春寒、下雪或霜冻，会冻坏新芽。姜对说道。

在姜的记忆中，这个季节的温度非常适合龙井茶，因为正常情况下，龙井茶要到3月底或4月初才能采摘。如果3月初气温很高，龙井茶可能会提前采摘，这是很不正常的。而且龙井茶什么时候可以采摘，还要等茶叶发芽后才能判断。从目前的情况来看，无法推测采茶会提前还是推迟。

对于微博中提到的龙井茶被炒到7万元，姜笑着说：真正的龙井茶还没上市呢。怎么炒？

3月15日前后，园林局将召开新闻发布会，通报龙井茶的最新情况。

链接：西湖龙井最怕倒春寒。2010年普通龙井卖3000。

西湖龙井行业协会会长尚建农说：茶农是靠天吃饭的，因为天气不好导致减产的现象经常发生。产量减少后，价格自然就上去了。

2010年出现了14年来最严重的寒潮，龙井春茶遭遇了多次大降温。不仅丰收期一再推迟，进入丰收期不到一周又冷了。最常见的西湖龙井也卖到每斤3000元左右。