老茶头泡不出来 怎么泡喝？

相信很多人对老茶头都有一定的了解。曾经被视为堆发酵产生的边角料的老茶头，如今已经成为茶中珍品，受到无数茶人和茶友的追捧。老茶头香气柔和，滋味醇厚，但冲泡结束时，大部分茶头仍不会散开或粘在一起。这时候很多茶友就会说，老茶头不能泡，怎么泡都好吃。其实老茶头因为结的比较紧，不泡也很正常。那么，如何冲泡老茶头才好喝呢？

老茶头不能冲泡，冲泡老茶头的注意事项：

首先，暖杯洁具

冲泡老茶头前，一定要用开水清洗冲泡器具，提高温度，把碗盖透，伸手就能感觉到烫手。然后将7克老茶头(可根据个人口味调整)放入碗中，盖上盖子，加热半分钟左右，唤醒沉睡的茶叶，有利于内部物质的释放。

然后，洗茶两遍。

新榨的茶还是有轻微的堆味，老茶头的内容物释放比较慢，所以洗茶很重要。

然后，用开水冲泡。

老茶头需要开水，细水柱，温和低冲，既能延长注水时间，又能缩短水柱与茶叶的距离，使水温保持在合适的高度。口感比普通熟茶慢，1-3泡的浸泡时间建议在20秒左右。4-7泡，每泡浸泡时间延长10秒左右，8泡后，每泡浸泡时间延长15秒左右。这个冲泡时间也可以自己调整，不必拘泥于茶叶的建议。

最后可以尝试煮老茶头。任何没有异味的器皿都可以用来煮老茶头，煮到汤变浓，香气四溢就够了。时间太长不好。

优质茶头的特点：

胶质多、甜度高、口感顺滑的水果。

老茶头含有更多的果胶。因为普洱的堆发酵能形成茶，茶中充满了胶质和糖分，而茶中最嫩最浓的部分是胶质最多的。丰富的果胶使茶汤口感醇厚爽滑，甜度更高；当茶进入口中，香味会慢慢散开，尤其是到了喉咙处，茶汤显得更加顺滑。

老茶头耐泡性高。

老茶头耐泡性极强，能泡20多道水。有些年份的老茶头更耐泡。泡到最后，大部分茶头还是黏黏的，发酵程度从外到内一清二楚。

老茶头魏豹润昌

对胃肠道有明显的保健作用，饮后清凉解渴，帮助牛羊热毒、酒毒的消化和解毒，缓解疲劳，提神醒脑，减肥降脂等。

辨别老茶头好坏：尽量选择有年份的老茶头，比如三年以上。

看绳子，闻干棕的颜色和味道。

干茶闻起来与杂味无异，少了土味、堆酵味，香气纯正，气息清新明亮。外观清晰明了，不会太紧，老茶表面会感觉好像沾了一层薄薄的粘土。不要担心，这是由于存储和转换。

看汤色和味道。

好的老茶头，汤色浓艳，入口醇厚爽滑，甘甜滑糯，苦味少，喉咙无刺痛感和刺痛感，香甜扑鼻。茶头差，汤色暗，入口稀薄，有酸味和霉味，饮后可出现咽干，持续时间较长。

看叶底，看耐泡性。

叶底要红亮，黑焦不能过度碳化变硬。

即使优质老茶头在冲泡时浸泡十五泡，茶汤的味道依然甘甜，茶香不断。

老茶头的存放方法：

茶头和其他零散的熟茶一样，可以分块单独存放，品尝或压成饼，品质不变，口感更独特。存放在家中，远离异味、阳光、湿度过大、清凉处。对于st