滇红金芽是什么茶?
滇红功夫红茶介绍
云南红工夫茶的最大特点
滇红金芽是什么茶?
滇红熟悉茶叶的朋友都知道,它是云南的名茶。滇红金芽怎么样?这是什么茶?滇红金芽茶是滇红的瑰宝。采用云南凤庆1700多米的无污染海拔。具有头发金黄、汤色红、香味高、口感纯正、外观和品质优良的特点。1995年,该产品获得美国茶道专家协会特别冠军奖,1997年获得中国茶叶协会“中国杯”一等奖。云南红色产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。由于云南等地优良的生长环境和肥沃的土壤,茶叶的品质独树一帜,深得海内外人士的青睐。据说英国女王把它放在玻璃器皿里作为装饰品。在滇红功夫茶中,品质最好的是“滇红高级礼品茶”,主要由1芽1叶制成。成品茶紧实、丰满、美观、完整,毛色金黄,色泽乌黑油润,汤色浓而透明,滋味浓而鲜,香气高而持久,叶匀而亮。最适合高档礼品。
滇红工夫红茶简介
滇红工夫茶是一种具有70多年历史的大叶种工夫茶。云南功夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家。以香气高、滋味浓著称,是中国红茶的代表之一。产地:云南凤庆、临沧、双江等地。特点:滇红的品质有以下三个方面。(1)绳的形状紧、肥而重、多而匀,颜色润泽,略呈红褐色。(2)茶汤色泽鲜红,圈圈金黄,香气高,滋味浓,刺激性强。叶底厚,红色,鲜艳。鉴别点:很耐泡,可以泡一天不换茶。
滇红工夫茶最的特征先容
滇红功夫茶最具特色滇红功夫茶最具特色的就是毛发外露,分为淡黄色、菊黄色、金黄色。凤庆、云昌等地出产的滇红功夫茶,是菊黄色的。在临沧、勐海等地,毫色多为金黄色。即使是统一的茶园,不同季节茶色也不一样。春茶清淡,多为淡黄,夏茶多为菊黄。滇红功夫茶的另一大特点是清香浓郁,沉郁顿挫。滇西的云县、凤庆、昌宁的香气最好,尤其是云县的茶区,滇红功夫的香气带着花香。云南南部的茶。口感黏黏的,有刺激性,但回味不如滇西的功夫茶。在滇红功夫茶中,品质最好的是“滇红高级礼品茶”,主要由1芽1叶制成。成品茶紧实、丰满、清丽、美观、浓郁金黄,色泽黑油,汤色浓而透明,滋味黏鲜,香气高而持久,叶底均匀明亮。最适合高档礼品。滇红的品鉴饮品以加糖加奶和谐饮用为主,加奶后香气依然浓郁。