黄金桂的鉴别方法

外观：绳细长、尖而松，姿态比较飘，不重，叶柄小，颜色黄楠、祖母绿或黄绿色，有光泽。叫黄，瘦，瘦。内在品质：汤色为金黄色或淡黄色明澈。香味极高，清香淡雅，常有桃或梨香。醇厚、鲜爽、甘甜、适口、爽口，素有香、奇、鲜之称。底部：黄绿色，叶尖稍突出，狭长，主脉浮现，叶片薄，边缘有浅锯齿。核心特点：干茶清淡；传统的黄金桂茶汤有桃子的香味；对叶底的评价表明，叶片薄而窄。