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六安:开展茶叶市场专项整治行动

“一品香降糖茶”被查违法生产。

如何辨别白茶的好坏?

六安:开展茶叶市场专项整治行动

中国普洱茶网讯:六安市近日开展茶叶市场专项整治行动,针对标签不规范、冒用地理标志证明商标等问题。目前,共整改规范茶叶经营户851家,下架退市标识不符合要求的茶叶498公斤,整改规范茶叶标识1083个,查处无证无照经营户6家,查处违法案件6起。六安市整治将坚决取缔不符合规定的无证无照茶叶经营者;预包装茶叶标识不规范的,责令经营者退出市场,采取补救措施后方可销售;引导无标签标识的散装茶叶销售,规范标签标识;拒不整改的,按照《食品安全法》的有关规定进行查处。同时,该市建立健全进货查验等各项自律制度,严把进货、销售、退市“三关”;鼓励茶叶经营者从主体合法、手续齐全的厂家采购茶叶,从源头上保证茶叶质量安全。来源:安徽日报

“一品香降糖茶”涉嫌违法生产受查处

中国普洱茶网讯:近日,记者从内蒙古自治区美国食品药品监督管理局获悉。内蒙古同辉实业有限公司因涉嫌非法生产“一品香降糖茶”已被立案调查。该局组织相关人员多次调查取证,发现该企业在生产“一品香降糖茶”过程中存在以下主要违法行为:“一品香降糖茶”生产工艺与产品备案工艺标准不符;产品包装标注的保质期与批准的保质期不一致的;未严格执行进货检验记录制度,相应的进货检验记录不完整;没有建立标准化的工厂检查记录系统。据悉,2012年,内蒙古同辉实业有限公司生产了两批“一品香降糖茶”,批号分别为20120103和20120528。来源:正北网-北方新报

怎么区分白茶的品质

如何从外观上辨别白茶的好坏:白毫银针为单芽茶,芽头布满白毛,如银如雪;白牡丹是一芽一叶,白牡丹最好的是牡丹王,只有一芽一叶,芽头肥硕;寿美更厚更老。一般是一芽三叶或四叶,芽叶与枝相连,茶梗明显。如何从外观上辨别白茶的好坏:白毫银针为单芽茶,芽头布满白毛,如银如雪;白牡丹是一芽一叶,白牡丹最好的是牡丹王,只有一芽一叶,芽头肥硕;寿美更厚更老。一般是一芽三叶或四叶,芽叶与枝相连,茶梗明显。内在:白浩银针主饮其鲜、甜,香、香并存;白牡丹既有芽又有叶,鲜甜,整体口感比银针更醇厚。寿梅的成熟度更高,香气更浓。如果在陈方存放多年,会有明显的枣香和药香。

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作者: 红茶砖家

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