功夫红茶和普洱茶的区别 云南普洱茶和红茶

外形不同

普洱茶产品包括普洱散茶和普洱紧压茶。

普洱散茶肥硕、紧实、厚重，色泽棕黄或微红。

普洱紧压茶是将普洱散茶蒸熟，结合茉莉花茶的功效和禁忌制成的。其形状主要有饼、砖、坨等。

红茶产品主要有红茶和碎红茶。

功夫红茶外形以条状为主，也有部分卷曲，色泽黑金色。破碎后的红茶叶形态细腻，呈颗粒状，色泽润泽，可加工成袋泡茶。

普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶晒毛茶为基础。

红茶原料既可以是大叶种，也可以是中叶种，如大叶茶树鲜叶加工的“滇红”，小叶茶树鲜叶加工的“祁宏”。

红茶和普洱两者的区别

发酵程度，茶叶分类最重要的是看发酵程度的差异。在红茶和普洱茶中。红茶属于全发酵茶，普洱属于后发酵茶。红茶越新越好，普洱茶越老越好。

茶叶分类，红茶一般分为小红茶、功夫红茶、碎红茶。国内红茶主要有祁宏、滇红、弘毅和正山品种，而国外红茶更受欢迎。

外形不同

普洱茶有两种：散茶和紧压茶。

普洱散茶肥硕、紧实、厚重，色泽棕黄或微红。

普洱紧压茶是用普洱散茶蒸出来的，形状主要有饼、砖、坨等。

云南云南红茶主要是散茶，云南红茶主要有滇红和碎茶的时间。

工夫滇红外观以条状为主，部分卷曲，颜色为黑金色。

破碎后的红茶叶形态细腻，呈颗粒状，色泽润泽，可加工成袋泡茶。

如何区别红茶和普洱茶

有网友问国美边肖“如何区分红茶和普洱茶？“所以，国美边肖总结了关于红茶和普洱茶区别的知识，现在分享给大家。

与普洱茶不同，红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。红茶比新茶好，普洱茶只要做出来就更好(当然是在一个范围内)。

与红茶不同，普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶是云南大叶种晒青绿茶，普洱熟茶是经过陈化和后发酵形成的。红茶分为人种红茶、功夫红茶、碎红茶。国内功夫红茶主要有祁红、滇红、洪敏、川红、弘毅和海红。世界红茶鼻祖正山人种是红茶的人种，国外有很多碎红茶。