茶艺基础知识,功夫茶具茶艺讲解
根据不同的原则和方法对茶艺进行分类
茶文化和茶艺艺术
仙桃花茶的冲泡和饮用方法
茶艺基本知识 功夫茶具的茶艺解说
中国功夫茶道起源于唐代茶道,始于明代,形成于清代,延续至今。茶道中使用的茶叶是六大茶类中的绿茶,俗称乌龙茶。绿茶的制作方法介于绿茶和红茶之间,所以绿茶兼有红绿茶的优点,既有绿茶的鲜香,又有红茶的色、香、醇。品绿茶,有一套精致细腻的茶艺,以下是功夫茶艺的二十道工序:1。功夫茶中有四宝,即陈梦罐、若尘杯和玉书。
茶艺根据不同的原则和方法的分类
根据不同的原理和方法,茶艺可分为以下几种:(1)按时间可分为古代茶艺和当代茶艺等。(2)按茶事活动可分为生活式茶艺、商务式茶艺、表演式茶艺(3)按制茶方法可分为煮茶法、点茶法、制茶法、冷饮法等。(4)按饮茶者可分为儿童茶艺、残疾人茶艺等。(5)按民族可分为汉族茶、蒙古族茶、藏族茶、酥油茶、白族茶、苗族茶,如蒙古族咸奶茶、白族三道茶、藏族酥油茶等。(6)按民俗可分为客家雷茶、惠安女茶俗、新娘茶等。(7)按社会阶层可分为宫廷茶艺、教师茶艺、宗教茶艺、民间茶艺(8)按茶的种类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶。(9)按饮茶器具可分为泡壶法、盖杯茶艺、玻璃茶艺等。(10)按地域或产地可分为北京盖碗茶、西湖龙井茶、洞庭碧螺春、婺源师茶等。
茶文化与茶艺的艺术
茶文化是整个品茶过程的美好意境,包括品茶技法和艺术操作手段的欣赏,品茶环境的优美欣赏。过程体现了形式与精神的相互统一,是饮茶过程中形成的文化现象。它由来已久,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茶、选水、泡茶技术、茶具艺术、环境选择与创造等。茶艺背景是烘托主题思想的重要手段,渲染了茶的清纯、淡雅、质朴的气质,增强了艺术感染力。不同风格的茶艺有不同的背景要求。只有选对了背景,才能更好的理解茶的味道。
仙桃献瑞花茶的冲泡与品饮方式
仙桃仙蕊花茶由茉莉花和银针绿茶组成。其特点是冲泡后的工艺花茶香味浓郁,汤色鲜艳见底,茶汤中的茉莉花如鲜桃般美丽诱人。清热解毒是这一过程中花茶的一大特色,但也有利湿、润肤、香肌的作用。啤酒
建议使用高约9.5厘米,直径6.5厘米的透明玻璃器皿。
优选沸点为100的纯净水,体积为300-500ml,沿杯壁注入。(优选地,第一气泡的温度更高)
等1分钟左右,再欣赏浸泡过程,注意欣赏茉莉的转化过程。
选择最适合自己的饮用温度。