茶树品种白茶 由菜茶种子繁殖的茶树类群

保心茶是指通过种子繁殖的茶树品种，有1000多年的栽培历史。由于长期的种子繁殖和自然变异，其性状是混杂的。现代武夷菜茶的形态特征如下：树高1M左右，宽1M，为灌木型。

枝条繁茂，枝角约40度，节间长1.52.5厘米，枝皮粗糙，深灰色。叶长方形，尖锐，稍下垂。叶片尺寸为(8x3.2) cm，长宽比约为2.5。叶片深绿色，有光泽，纹理细腻略明显，7-9对。锯齿深而密，2832对。叶子又厚又脆。花冠大小约3.2厘米，花期9-12月，结实率很高。

发芽期一般在清明节前几天，末次为11月上旬，芽密，发芽能力强，抗逆性强。适合制作红茶、绿茶、乌龙茶和白茶。