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2018年,郑好首款新品【王浩】生肖茶送“旺旺”!
如何冲泡熟茶?
茶史讲座“野生茶树之谜”
2018年正皓首款新品【皓旺】生肖茶送“旺”而来!
岁末,盛世东来,吉祥天降!2018生肖纪念蛋糕是2018第一款新品,——【王浩】,由“旺旺”送出!《皓旺》谐音“王浩”意为人丁兴旺,气旺,身旺!财富,幸福和好运!简单大方的包装风格,剪纸“金狗”画,融合了传统习俗和文化,是很好的收藏和馈赠佳品。收藏与馈赠:选用勐海茶区精选乔木、树茶为原料,品质上乘,口感清新爽口,后转化条件好,越陈越香。该茶对黄亮透明,口感醇厚,层次丰富,苦味低,微能量,能在脸颊快速生津,在嘴唇和牙齿上留香。全球限量发售380件,稀有珍贵,是一款具有品鉴和收藏价值的生肖纪念茶。新年气象,欢迎《皓旺》,蓬勃的气息势不可挡!
熟茶怎么泡
熟茶一般指普洱熟茶。普洱熟茶的冲泡方法与生茶略有不同,主要是控制水温和冲泡时间。熟茶的冲泡方法:冲泡:将茶叶高温(开水)洗净,去除异味,(将开水倒入公平马克杯中,自然静置30秒左右,或使用95摄氏度可控温水壶。)稍微凉一下就可以喝了。冲泡时间不宜过长,以免有苦味。有些微发酵的茶,前三次也可以适当半开,以保持茶汤的鲜甜,开盖也有利于熟味的散发。注意:控制泡茶的水温。一般来说,水温降低,各种气味都会淡化;提高水温,加强各种气味。特别是持续的高温浸泡,是激发老茶香味的唯一途径。茶壶本身保温性能强,还可以盖上茶壶盖,不断用开水淋茶壶,增加浸泡温度。而盖碗保温性能较差,在不加水浸泡的情况下,叶底迅速下降。这样,为了保持叶底的温度,有一个重要的技巧:汤端上来后,将碗装满水,再用公平杯为饮茶人倒茶。
茶史漫话“野生大茶树之谜”
中国古代很多关于茶的记载都谈到了布法罗人茶树的情况。如《桐君录》“南方有瓜,有苇,有树,亦如茶。他们又苦又苦。如果你把它们当成碎茶,你也可以整夜保持清醒。”《桐君录》作者不详,该书早已失传,但梁朝陶弘景在《证类本草》年引用此书,并在《隋朽?经籍志》年记载,可见至少是公元6世纪以前的书。此外,茶圣唐代竟陵之子陆羽的著名《茶经》也说:“饮茶者,南方之美木,一尺两尺数十尺,巴山夏川有两人相拥”,这在古籍中并不少见。可惜19世纪茶叶走向世界的时候,没有人发现中国现存的野生茶树。