浙江省高级农艺师赴金指导黄茶产业升级项目。
人茶的“李德裕与惠山泉”
镇江:开展茶叶市场检查 净化市场环境
中国普洱茶网讯:近日,记者获悉,镇江京口工商分局将在辖区内开展茶叶市场专项整治。此次整治旨在净化茶叶市场环境,切实维护地产茶的品牌形象。首先,摸清茶叶经营者的底数。建立茶叶经营户基本信息台账,发放《致全市茶叶生产经营者的公开信》,做到底数清、情况明、宣传到位;二是开展专项执法检查。重点检查经营者资质、预包装茶叶标签标注、质检报告、索证索票、商标使用授权等情况。严厉打击以次充好、以陈崇信、外地茶冒充本地茶、侵犯注册商标、伪造或冒用其他企业名称、地址、装潢等违法行为。三是强化品牌“护航”行动。加大对地产“品牌”茶叶的保护力度,进一步规范茶叶市场管理秩序,保证镇江本地茶叶的含金量;四是加大茶叶抽检力度。加大对市场销售茶叶的抽检频率,重点检测是否存在农药残留和重金属超标、添加有害着色剂、非食品原料等问题,确保消费安全。来源:江苏经济报
浙江省高级农艺师到缙指导黄茶产业提升项目
2月20日,浙江省农业厅高级农艺师罗烈万、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所科技创新中心副主任唐晓林一行到缙云黄茶主产区调研指导茶产业升级工程。在缙云县三溪乡轩辕黄茶精品园,罗烈万等人对缙云黄茶的种植加工、标准化茶厂生产线的投产以及如何通过科技创新提升缙云黄茶产品品质等进行了具体指导。333精品推荐333江苏大闸蟹产地直发
茶人茶事之“李德裕与惠山泉”
唐武宗宰相李德裕擅长分辨水和泉。卫赤洛《中朝故事》描写李德裕住在寺廊的:天,有个知心朋友叫我说话(今江苏镇江)。李说,‘归来日,金山下长江水急,得一壶’。当人们忘记它的时候,他们乘船去一个石头城市,然后他们想起他们应该带一瓶酒去北京。李喝了之后很讶地叹了一口气,说,‘江南之水,尝起来和清朝不一样,颇似建业石镇下水’。他谢了我,不敢躲。唐庚《斗茶记》载:‘唐香利龚伟,喜饮惠山泉,邮寄千里’。这种送水站叫‘送水’。不久后,一个老和尚来拜访李德裕,说相公要喝惠泉水,不用特意去无锡送,取北京昊天寺后的水就行了。李德裕笑其荒谬,于是偷偷叫人取一罐惠泉水和一罐昊天观水,做个记号,和其他各种泉水一起送给老和尚品尝,以便找出惠泉水。老和尚尝过之后,拿出两罐。李德裕揭开印记时,是汇泉水和昊天观水。李德裕大为惊讶,不得不相信。因此,不再需要通过‘送水’的方式来运输汇泉水。