品茶蛰 茶鉴 泡茶泉、庐山、康望谷、厉安全泉、名泉被茶业界称为美丽的珍珠墙

泡茶泉、庐山、康望谷、厉安全泉、名泉被茶业界称为美丽的珍珠墙

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泡茶泉水庐山康王谷谷帘泉名泉被茶界称为珠壁之美

170年夏秋之交,南宋诗人陆游从浙江(今绍兴)来到四川工作。他以日记的形式记下了一段旅途经历,即著名的《入蜀记》。书中记载了他在庐山康王:中对古莲泉的描述:“前人或斥水者认为古莲泉不可信,不需要充分利用。但是,谷幕是出类拔萃的。若超出惠山能力,不可诬告。”这是他看了地方志对庐山康王谷泉水的评论后的感受。地方志中的解说词是“甜、饱、凉、美”。《谷帘泉》也是唐代茶圣陆羽《茶 经》评价的“天下第一水”。

康谷之名出自楚王康王,《星子县志》记载3360“昔汉武帝在六国时,康王赵,为秦将军王建所窘,逃至此处,故名”。康王谷位于南庐山山脉的中西部,故又称庐山山脊,全长7公里。山脊上的小溪清澈无边,让人想起《桃花源记》年陶渊明的桃花源。康王距离陶渊明故里只有5公里,据说是陶渊明晚年居住的地方。康谷位于幸子山口。山脊后面可以看到重叠的山脉和松树林。沿着小溪走了5公里左右,你会发现地势变得豁然开朗,峡谷里住着一些淳朴的村民。康古的源头是古莲泉。汉阳峰的谷帘从小吉洼中破土而出,流经枕崖,分成数百缕,宛如挂在山间的玉帘。玉帘隐约可见,长达170米。

幕泉被鲁豫誉为“天下第一水”,从此名声大噪。这导致历代文人书法家蜂拥而至,他们在水上题字。比如朱在《康王谷水帘》的一首诗里,念叨着:“你发了工资,什么时候再来看我,喝茶吐心事?”北宋著名学者还留下了一首《千石谢》,寄于尘中九江船、康望谷、刘禹仙。当街《石矛长在水幕前》,一首诗,《谷帘泉序》里也写了:“其味无与伦比,以茶煮之,云遮雪,景色绝绝绝”。庐山五云茶以饱满、嫩滑、绵软著称,香气浓郁、馥郁,因为它在生长过程中,长期受到山上云雾的浸润。因此,庐山上的“云雾茶谷帘泉”被茶界称为“珠壁之美”。

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作者: 红茶人

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