信阳毛尖茶正式拿到国标。
北港毛尖简介
“都匀毛尖茶产业发展论坛”受邀茶叶专家达20余人
作为即将于9月23日举行的“贵州茶业发展大会暨都匀毛尖世博会名茶百年品牌推广”系列活动之一,“贵州都匀毛尖茶业发展论坛”是备受业界关注的重要内容。近日,笔者从黔南茶办了解到,近日已有20余位国内知名茶叶专家明确接受邀请。这些专家来自中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶质量监督检验中心,以及华南农业大学、湖南农业大学、南京农业大学、安徽农业大学等科研院所。此次邀请的专家大多已于去年被黔南州聘为黔南州茶业专家委员会专家。浏览大图。据了解,在本次论坛上,专家们将围绕都匀毛尖茶的成分与功能、都匀毛尖茶的品牌战略、都匀茶业的未来机遇、都匀毛尖茶产业的转型、提升与创新等展开讨论。据了解,论坛结束后,黔南州还将组织专家到茶叶基地发展茶产业,考察黔南州古茶树。
信阳毛尖茶正式获得国家标准
信阳毛尖茶正式获得国家标准。日前,国家标准化管理委员会发布公告。国家标准《地理标志产品 信阳毛尖茶》已获批准,将于2009年6月1日正式实施。该标准的颁布,明确了信阳毛尖茶的概念,即信阳毛尖茶必须是在地理标志保护的自然生态环境条件下,由当地传统茶树群体或适宜茶树品种繁育培育的茶树嫩芽和叶片所产的具有特定品质的条形绿茶。信阳毛尖茶地理标志产品保护范围限于信阳市所辖行政区域。03010国家标准的颁布实施,将有助于规范信阳毛尖茶的生产、加工和销售,进一步提高信阳毛尖茶的品质,增强其竞争力。(尹、王涛、)
北港毛尖简介
北港毛尖是一种条纹黄茶。唐代就有记载,当时叫“茫壶茶”。相传当年文成公主嫁入西藏时就带着她。到了清朝乾隆年间,这种茶更是名扬天下。北港毛尖产地:湖南岳阳北港。北港毛尖茶的品质特点:北港毛尖茶的品质有以下三个方面。(1)绳的形状卷曲、紧而重,色泽金黄,毛为白色。汤色鲜杏黄色,香气浓郁,口感醇厚,耐冲泡。叶底嫩而均匀。北港毛尖的鉴别要点:白毛外露,耐冲泡,洗三四次仍有余味。