在中国,喝茶已经成为许多人的日常必修课。喝茶除了放松身心、提神养性,还有多少保健作用?下面简单介绍一下六色茶对健康的好处。
茶中有三宝,提神、抗癌、增强记忆力。
历史在茶杯里流淌了几千年。中国人从来没有把茶当成一种简单的饮料,而是一种有益于健康的茶药。唐代有茶为百病之药的说法,为后世所推崇。现代研究使人们揭开了茶的神秘面纱,发现了三宝。
首先,咖啡因是提神的。发现茶叶的可溶性成分中含有8%的咖啡因。咖啡因能利尿,加速体内废物的排出,并能刺激中枢神经,提神醒脑。此外,还能增加新陈代谢,促进肌肉收缩。然而,茶冲泡的时间越长,咖啡因就会渗出越多。睡眠不好的人,情绪不稳定的人,孕妇等。应该少喝点。
第二,茶单宁抗癌。茶叶中的苦和涩的味道来自于茶单宁(茶多酚)。它占茶叶中可溶性成分的40`%。茶单宁是茶中最大的功臣。首先,它能抗氧化,提高免疫力,预防包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌在内的多种癌症。其次,茶单宁可以调节血脂,有减肥降脂的作用。再次,茶单宁能加强微血管活性,增加人体对营养物质的吸收。最后,茶单宁还具有降血糖和防止吸烟伤害的作用。
第三,茶氨酸记忆力强。茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。它带来了茶的甜味。茶氨酸在新茶中含量最高,随着发酵过程而减少。发现茶氨酸能明显促进脑中枢多巴胺的释放,提高脑内多巴胺的生理活性。因此,它能使人感到愉快,同时,它能增强记忆力,提高学习能力。此外,茶氨酸还有降血压、镇静情绪、缓解身心疲劳的作用。
六色茶有自己的优势。
根据茶叶品种不同,发酵方式不同,茶叶可分为六种颜色。
红茶性温益胃:红茶属于全发酵茶。与绿茶不同,红茶具有温热的特性。寒性体质(虚寒、内冷)或胃肠胃病(如溃疡、慢性胃炎等)者。)应该喝红茶。红茶、黑茶、绿茶都需要用开水高温冲泡。
中度黄茶可以喝:黄茶属于轻度发酵茶,加工程度介于绿茶和红茶之间。冲泡后具有黄叶黄汤的特点,常见的有君山银针、孟定黄芽、霍山大黄茶等。相对于绿茶的凉性口感和红茶的温性口感,黄茶的性味特征介于两者之间,几乎适合普通人。
白茶防龋齿:白茶属于微发酵茶,常见的有银针、寿眉、白牡丹等。美国研究表明,白茶能增加体内溶菌酶,使细菌细胞壁开裂死亡。白茶对预防肺炎、龋齿和其他感染也非常有效。
绿茶清凉解热:与其他茶相比,绿茶中的许多成分保存完好,经常饮用有清热解毒的功效。虚热、内火、炎性疾病、胃肠疾病(如肠炎、痢疾等)者。)应该喝绿茶。绿茶的水温不要太高,80到90,白茶和黄茶也差不多。
青乌龙茶可以减肥:乌龙茶(绿茶)属于半发酵茶,有瘦身茶、美容茶之称。日本临床试验证明,乌龙茶能显著降低胆固醇,减肥。
脱脂黑普洱茶:红茶属于后发酵茶。普洱茶有很好的脱脂助消化的作用。法国人特别喜欢,叫刮油茶。法国有个实验:每个人喝三杯